慢慢进入到春季，这个时候的早餐花样多，但是身体需要各种营养，早餐吃油炸和高热量的食材不健康，不妨给家人喝这款汤品——红薯金桔糯米圆子，一个个吃起来软糯，具有补血活血，滋补养胃，营养好消化，早食早受益。春季，早餐记得多吃它，简单煮一煮，气血足了，不懂吃可惜了。
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【红薯金桔糯米圆子的具体制作方法】
食材选购：选择一个红薯（红薯分为白心和红心，红薯的外皮要干燥，掂一掂有分量感，红薯没有出现磕碰和发芽，优质的红薯是尖尖的，外皮非常干燥，建议要放在阴凉的地方，避免红薯腐烂变质），准备糯米粉少许，温水少许，准备白糖一勺半红枣6个，金桔几个（金桔要色泽金黄，表皮光滑细腻，掂一掂很有重量感），准备清水少许，其他。
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制作难度：需要掌握红薯和金桔的选择技巧，掌握糯米圆子的制作技巧，煮这汤的火候和技巧，难度适中。
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【 春季，早餐记得多吃它，简单煮一煮，气血足了，不懂吃可惜了】步骤1：准备好上述食材，准备一个光滑的器皿，然后将糯米粉倒入里面，加上适量的温水，将糯米粉揉搓面团，然后用保鲜膜覆盖，将面团醒一会儿。
步骤2：将糯米粉揉成长条，然后搓成一个个小圆子，然后将小圆子放在冰箱，小圆子不会粘在一起，随吃随取。
步骤3：将金桔全部都清水洗净，然后用食盐腌渍一个小时，然后将金桔全部切块，用牙签挑选金桔籽。
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步骤4：将红枣都清洗干净，然后挖掉红枣籽，红薯全部去掉外皮，红薯全部切成块备用，准备好红薯块和金桔块，制作好的糯米小圆子，开始制作这道汤品。
步骤5：炖锅加上足量的清水，盖上锅盖烧开，分别放入红薯块和红枣，金桔块全部下锅煮，大概煮到8成熟即可。
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步骤6：然后将糯米小圆子下锅，用勺子不停地搅拌，避免糯米小圆子粘连在一起，调到中火慢慢熬制。
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步骤7：让糯米小圆子全部浮上来，证明小圆子煮熟了，红薯和金桔都煮熟，根据自己的口感，加上冰糖少许，改到小火慢慢熬制。
步骤8：放到常温，这道鲜甜软糯，汤汁美味的红薯金桔糯米圆子做好了，适合给家里人当早餐食用。
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小贴士：金桔是一种果肉类的水果，但是果皮非常脏，需要将金桔用食盐腌渍，清洗掉表面的脏东西，金桔洗净后切块，挑出金桔籽，这样金桔不会苦涩，煮出来的金桔汤汁非常甘甜。糯米粉需要用温水勾兑，糯米面团要醒一下，搓好小圆子放在冰箱，这样不会粘连在一起，记得红薯和红枣都要洗净切块，记得要大火下金桔和红薯，最后加上小圆子煮沸，最后加上冰糖，小火慢慢熬制即可。
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推荐语：金桔是一种金灿灿的水果，果肉煮熟后营养更高，搭配红薯和红枣是绝配，具有补益身体，活血益气，帮助调理气血，红润肌肤的目的。小圆子一口一个，个个软糯可口，金桔煮熟后食疗价值翻倍，具有理气解郁，止咳祛痰的目的，让你整天都有精神，早食早受益。
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你们有没有学会这道营养早餐？（所有图片来自网络）
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