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土豆的做法很多，不过今天的土豆丝鸡蛋饼我稍微改变了一下吃法，土豆丝鸡蛋鸟窝饼，简单的材料做出高端大气上档次的早餐，不输大酒店，主要是营养美味是孩子超级喜欢的早餐。
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食材：土豆1个、小葱3根、鸡蛋4个、盐1勺、胡椒粉1勺、面粉半勺。
做法：
1、食材备好，土豆洗净去皮。
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2、切丝（越细越长越好，）。
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3、切好的土豆丝放在大一点的容器里面，加葱花。
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4、加入1勺盐，1勺胡椒粉，面粉搅拌。
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5、搅拌均匀。
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6、做成一个个鸟窝的形状。
【土豆不要炒着吃了，换个方法，做成一道美味早餐，大人孩抢着吃】
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7、在每个鸟窝里打一个鸡蛋，开小火煎，煎至鸡蛋稍微定型。
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8、再翻面煎，煎至双面都熟，即可。
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9、 两面金黄酥脆，非常好吃。
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莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好！我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家两年时间了！相处了日子里，一起分享美食生活知识，一起体验美食生活快乐！在此，道一声谢谢！好了，亲爱的朋友们，今天的文章就和大家分享到这里，如果您对本文有任何不同的看法，欢迎在文章底部评论出发表您的观点，我们会认真阅读您的每一条留言~
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