高大厨教的几道简单的快手菜,风味独特,好吃下饭没得说
【 高大厨教的几道简单的快手菜,风味独特,好吃下饭没得说】高大厨教的几道简单的快手菜,风味独特,好吃下饭没得说
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蒜蓉小白菜
1.小白菜清洗干净,放入盆里备用
2.小白菜放在菜板上
3.用刀切段备用
4.锅烧热,爆香蒜末
5.先放入小白菜梗翻几下
6.在放入小白菜叶翻炒均匀
7.加入一小勺盐
8.加入一小勺鸡精翻炒均匀即可
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蒜蓉油麦菜
1.油麦菜清洗干净,用刀切段备用
2.蒜切末备用
3.锅烧热,放入食用油,爆香蒜末
4.放入切好的油麦菜
5.油麦菜八成熟,放入盐翻炒均匀
6.放入鸡精翻炒均匀即可
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蒜蓉蒸丝瓜
1.如图所示;食材准备
2.蒜蓉切碎
3.丝瓜去皮切段再一分为四,切成小块
4.小火翻炒蒜粒出香气
5.取出至碗里,调入盐油鸡粉酱油拌均
6.丝瓜摆盘,将调好的蒜蓉均匀分布在丝瓜上;水开下锅大火蒸4~5分钟即可
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蒜蓉茼蒿
1.茼蒿清洗干净
2.捞出控干水份,放入菜板上
3.用刀把茼蒿切段
4.切好的茼蒿
5.蒜切末备用
6.锅烧热,放入食用油
7.爆香蒜末
8.放入茼蒿
9.翻炒均匀
10.加入一小勺盐
11.在加入一小勺鸡精
12.翻炒均匀即可
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