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待客的几道美味家宴菜，简单易上手，朋友都夸赞好吃，待客不发

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导读：待客的几道美味家宴菜，简单易上手，朋友都夸赞好吃，待客不发小编致力于收集简单实用的菜谱，让你再也不用发愁每顿饭吃什么，喜欢的话就关注下我吧。爆炒鸡胗待客的几道美味家宴菜，简单易上手，朋友都夸赞好吃，待客不发
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食材：鸡胗 青红椒 生姜 大蒜 老抽 花椒 料酒 盐做法：1.鸡胗洗净，沥干水分备用。2.鸡胗切薄片，姜切细末，放入料酒，腌制一小时以上。青红辣椒切片。3.锅里放油，油温8成热后，大火爆炒鸡胗变色，少许老抽上色，盐调味。4.放入辣椒翻炒片刻装盘。回锅牛肉待客的几道美味家宴菜，简单易上手，朋友都夸赞好吃，待客不发
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食材：牛肉250g，淀粉30g，面粉20g，嫩肉粉3g，蛋1个，青椒半个，红椒半个，盐3g，胡椒粉1g，鸡精3g，姜汁水15g，料酒10g，姜蒜5g，油适量1、青椒、红椒洗净切块，将牛肉剁成茸加点分，面粉，嫩肉粉，少许盐，胡椒粉，鸡精，料酒，姜汁水，蛋青搅拌成茸擀成半厘米厚片切成长方形快2、锅加油烧6-7成热，将牛肉片下锅炸至浅黄色捞出3、锅下油烧热，放姜蒜片、青椒、红椒炒香后下木耳炒至断生，下牛肉片炒匀，下料酒，盐，胡椒粉，鸡精调好味即可啤酒鸭待客的几道美味家宴菜，简单易上手，朋友都夸赞好吃，待客不发
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材料净水鸭1000克，姜15克，干辣椒5个，单晶冰糖4-5块，老抽15毫升，盐（随意），啤酒600毫升1.鸭子洗净剁成块（大小随意），姜整块拍碎。锅中水烧开，放鸭块煮3分钟去血水。2.捞出过冷水后沥干待用。3.铁锅中倒油加热至七成，下鸭块翻炒，不停在锅中炒鸭块，逼出鸭肉中的水分，看到鸭皮变紧，鸭块相对缩小，把炒鸭块转移到高压锅里，铁锅不必洗。4.下姜块、干辣椒、倒入整瓶啤酒，然后盖上高压锅盖，转大火烧。5.等气响后，转中小火烧20分钟，关火，等高压锅自然放气。6.开高压锅盖，把熟鸭块再移回到铁锅，倒老抽上色，放冰糖、盐调味。开足大火盖上锅盖收汤汁（喜欢多喝汤就不要收汁）。7.最后，只剩少量粘稠汤汁就行。小编写稿不易，动动小手点一个赞，评论，分享，支持一下小编，你的一个评论是小编的无限动力，希望用我的作品能给你带去更多的美味。今日话题：你最喜欢吃的菜是什么呢？欢迎留言告诉小编，大家在评论区说说你吃过哪些最难忘的美食吧。


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