简单上档次的几道家常菜,营养解馋超下饭,餐桌上备受家人欢迎

辣椒爆牛肚简单上档次的几道家常菜,营养解馋超下饭,餐桌上备受家人欢迎
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材料:牛肚、辣椒、姜片、蒜头、料酒、油、盐;做法1.牛肚用盐清洗干净,烧开水放点料酒放牛肚煮开。2.辣椒切丝、姜片、蒜头切好备用。3.热油爆姜片、蒜头,放牛肚爆炒,加一点料酒几滴醋,可以起到去腥的作用。4.最后加入辣椒、盐、蚝油,起锅。玉米胡萝卜炖排骨简单上档次的几道家常菜,营养解馋超下饭,餐桌上备受家人欢迎
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用料:排骨、玉米、胡萝卜、葱 两段、姜 两三片;1.先将排骨洗净,用凉水煮开后,倒掉所有的水(为了去掉排骨中的血水),再用凉水冲洗一遍。2.锅中再填入凉水,放入两段葱,两三片姜,将排骨大火煮开后转小火煮半小时。3.这一步呢就由个人决定了,如果喜欢有点油无所谓的话直接到第四步;如果不喜欢油,喜欢清淡一点的呢,再将煮排骨的水倒掉,加入凉水煮开。4.再煮排骨的同时,将玉米切断,胡萝卜切块。排骨煮好了,我们就可以将这些入锅了。5.所有入锅后,煮开再转小火大约二十分钟,我们的清甜玉米排骨汤就做好了洋葱烧鸡翅根简单上档次的几道家常菜,营养解馋超下饭,餐桌上备受家人欢迎
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主料:鸡翅根550克、迷你洋葱200克、香茅35克、姜10克、玉米淀粉3克辅料:冰糖15克、酱油30克、老抽10克、蚝油15克、米酒10克、盐3克1.备香茅、迷你洋葱、鸡翅根、老土冰糖等的材料2.把鸡翅根冲洗干净后加小许盐稍拌10分钟3.烧热锅,下花生油、姜片爆出香味4.把鸡翅根投入锅内,两面煎至带黄5.在煎好的鸡翅根里加入(除盐外)所有调味料与老冰糖6.接着加进半碗的热开水开始焖煮鸡翅根7.待鸡翅根与调味料煮15分钟左右时,加入迷你洋葱,加盖继续焖煮8.迷你洋葱在锅里煮了了10分钟左右,加入用生粉与水调成的淀粉内煮开9.加入切段的香茅,再煮 上5分钟左右10.所有材料煮透成9成干,这时候香茅的味道渗透在其他食材里,关火即可11.把香喷喷的香芧洋葱烧鸡翅根盛起,即可以食用,超好吃,很下饭


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