葱油拌面的做法来喽,简单美味!
刚做过,简单美味,超适合午餐吃哦!
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准备配料:细面条,酱油,葱叶,糖,牛肉粉(可有可无)葱油面的做法:1.小葱洗净,取葱叶切3cm左右的小段备用。这个葱油酱做多了,可以密封起来拌饭吃哦!2.锅入水烧开,下细面,煮熟后捞出备用。留些水分,以免拌面的时候面过干!3.锅入一勺油烧热后,小火炸葱,大概几分钟,炸到葱变黑变干为止,不要炸糊了哦!
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4.将一或两勺糖放入半小碗酱油中,搅拌均匀后倒入炸葱的锅中,待汤汁煮开后关火。汤汁如果煮干锅了,建议少放些水!5.将葱油酱汁倒入碗底,再把煮熟的面倒入碗中,快速拌匀即可!葱油面的烹饪技巧:酱汁依照自己的口味可增减用量哦!喜欢就点个关注吧!
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