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人到中年最害怕的就是“动脉硬化” ， 因为大家都知道高血压、中风、心肌梗死都跟动脉硬化有关 。
于是各种“软化血管”、“检测血管健康”的偏方传播甚广 ， 让很多人深信不疑 。 比如 ， 每天一杯红酒、每天喝点醋、多吃木耳、黑豆、洋葱等 。
但这些“偏方”真的有用吗？
吃洋葱、木耳软化血管？
很多老年人坚信通过食物可以软化血管 ， 比如洋葱、木耳、茄子、生姜、大蒜、西红柿、香菇、山楂、黑豆等等 。
这些食物都是健康食谱的一部分 。 但是 ， 单独说某种食物具有软化血管的神奇作用 ， 那是没有科学依据的 。
医生提醒：如果只想通过饮食来软化血管 ， 而拒绝配合医生的指导和治疗 ， 可能会加重血脂紊乱 ， 对老年人来说是很危险的行为！
喝红酒 ， 可以软化血管？
红酒中含白藜芦醇 ， 有利心血管健康的说法非常流行 ， 但是个彻头彻尾的“骗局” 。 红酒当中白藜芦醇的含量有限 ， 靠喝红酒喝进去的那点根本达不到实验研究中的效果 。
医生提醒：世界顶级医学期刊《柳叶刀》刊文指出：酒精和心血管疾病、癌症等多个疾病都有直接关联 。 摄入的酒精无论多少 ， 对人体都是有害的 。 至于软化血管 ， 更是无稽之谈 。
吃深海鱼油 ， 能软化血管？
深海鱼油的多不饱和脂肪酸含量确实比淡水鱼高 ， 多不饱和脂肪酸也确实有一定的降血脂作用 ， 但它不能直接作用于血管 ， 让血管保持弹性 。
医生提醒：鱼油质量参差不齐 ， 不建议大家随意购买食用 。
喝醋 ， 可以软化血管？
提出喝醋软化血管的人士是听说过醋泡鸡蛋后 ， 蛋壳会软化 ， 于是想当然地认为 ， 喝了醋以后 ， 醋就会把人的血管也泡软掉 。
但是！醋不可能直接到达血管里 ， 体内环境也不会轻易地受到食物来源的酸碱体系的影响 ， 因此不可能通过多喝醋就软化血管 。 而且 ， 如果血液真变成酸性 ， 对人是有害甚至致命的 。
医生提醒：直接大量喝醋 ， 醋的酸度太大 ， 还会损伤胃黏膜 ， 食用过量会灼伤食道 。 血管老化只能延缓 ， 不能逆转！
每个人的血管都会发生动脉硬化 ， 都会出现斑块 ， 就像人生老病死是不可抗拒的自然规律！
血管一旦老化、硬化 ， 就很难再回到年轻时的柔软状态 ， 我们能做的就是延缓血管老化 。
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做对4件事 ， 才能延缓血管粥样硬化！
1
科学运动 ， 尤其推荐步行
想要逆转早期动脉硬化 ， 最管用的就是——走路！有研究表明 ， 步行对动脉硬化有较好的预防作用 。
坚持步行可以达到降胆固醇 ， 降血压 ， 以及减重的目的 ， 另外步行还能加速血液循环 ， 这些都对改善动脉硬化十分有利 。
2
管住嘴非常关键
低脂、低盐、低胆固醇饮食 ， 少吃糖和主食 ， 适当吃些粗粮 ， 多吃含维生素和纤维素较丰富的食物、水果、蔬菜 。
建议可适当多吃富含钾、碘、铬的食物：
钾具有抗动脉硬化、降血压、保护心脏的作用 ， 钾丰富的食物有蘑菇、豆类、菠菜、紫菜、莲子、香蕉、橘子等 。
碘有助于促进糖和脂肪代谢 ， 降低血中胆固醇 ， 含碘丰富的食物有海鱼、海参、海虾、海带、海菜等 。
铬对降低胆固醇水平也有积极的作用 ， 铬含量较高的食物有豆类、鸡肉、贝类等 。
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3
摒弃不良生活习惯
戒烟戒酒：每天吸烟20支以上 ， 冠心病风险会增加2~3倍 。 酒精会促使动脉硬化的软斑块破裂 ， 造成血栓形成 。 所以 ， 虽然是老生常谈 ， 但必须提到 。
别熬夜 ， 保证睡眠：熬夜会打乱生物钟 ， 使机体分泌过多的肾上腺素和去甲肾上腺素 ， 使血管收缩、血流减慢、黏稠度增加 ， 加速血管的硬化和堵塞 。
调整恶劣情绪 ， 保持心情愉悦：心情愉悦状态下人的血压也比较平稳 ， 平稳的血压对血管的冲击力也比较温和 ， 对心血管患者是非常有益的 。
4
积极控制慢性病
【动脉硬化|红酒、醋都不能软化血管！这4点更有效】糖尿病、高血压、高血脂都是导致动脉硬化的重要诱因 ， 若患有此类慢性病 ， 应尽可能的将其保持在理想的水平 。
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