腐叶土能不能加速腐烂加速腐熟呢？腐叶土最快的发酵时间14天就足够了。看似这个根本不可能的事情，真的就是只要14天。首先做好准备工作，就可以开始做腐殖土了。先把需要发酵的叶子晒干，晒干之后粉碎一下，干叶的大小最好在2-3厘米之间，太大会影响发酵的时间。然后准备一份发酵菌液，这也是发酵时间缩短的关键所在。
文章插图
先用水把菌液按照100：1的比例兑好，在晒干的枯叶上喷洒，一边喷洒，一遍翻，让菌液均匀充分地粘在晒干的枯叶上，让枯叶的含水量在50%-60%之间，这个比例可以有用测量出来，就是用手抓一把枯叶，能看到水分被挤出来，但是还没有滴落，这个湿度就是可以的。
文章插图
材料调匀之后，开始密封，这里的密封不是指绝对的密封空间，也不要使用特殊的容器，只需要一个黑色的塑料膜进行覆盖就可以了。周围稍微压实一点，可以让少量的空气流出。菌液可以让枯叶在短时间内升温发酵，前期时候一个活性菌繁殖的一个阶段。在发酵第三天的时候，翻一下枯叶，便于活性菌更快的繁殖。
文章插图
一般枯叶有7天的活菌繁殖的时间，到了一定的数量和繁殖之后，枯叶会快速的升温，这个温度可以到60度以上，这个温度会持续几天，在几天之后，温度会慢慢的降低，异味也会慢慢的消除，整个发酵的过程就算完成了，腐叶土就算是发酵完成了。
推荐阅读
- 别再买坚果零食吃了，自己在家就能做，酥脆香甜，没有一点苦涩味！
- 肉松鸡蛋沙拉培根土司卷，鸡蛋的花样吃法
- 精选几道好吃的宴菜，五香排骨，麻辣烫，在家请客吃饭非常有面子
- 家庭版的鱼香肉丝，鲜香可口，在家也能做出大厨的味道
- 想吃点心不用买，教你在家做“驴打滚”，不用烤箱，软糯香甜！
- 炒土豆丝的时候，不要直接下锅！加上这个步骤，又香又脆
- 想吃香蕉饼不要出去买，教你在家做，香甜松软又好吃，5分钟出锅
- 想吃千层酥饼不要出去买，教你在家做，酥脆多层，好吃又顶饱
- 在家蒸的红薯不好吃，总有一股水汽味，原来是没注意这一点
- 不放添加剂，不用1滴水！在家做小油条，蓬松酥脆，一顿吃10个