加班回到家,老公做了3菜1汤,花钱不多实惠营养吃得舒服
原题为:加班回到家,老公做了3菜1汤,花钱不多实惠营养吃得舒服
我们单位事是真多,我干的活尤其忙,周末经常加班加点,有时候连为家人做饭的空都没有。这个周末又是加班,我回到家时,老公已经做了3菜1汤端上了桌,有孩子爱吃的蘑菇炖肉,还有他喜欢吃的白菜炖肉,另一盘小海虾是我们都挺喜欢的。别看这些饭菜样数不少,但花钱不多实惠又营养,一家人吃得挺舒服。
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原来老公一早去了菜市场,买来这些菜,海虾这一盘花了13元,蘑菇、白菜还有肉一共也花了十几元,差不多这些饭菜30元就够了,确实还挺便宜的。
这些菜做法也很简单,一共半个小时就能做好,除了这些菜,老公还煮了玉米粥,边吃边喝才舒服。
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蘑菇炖肉
汤汁可以多留一些,用来蘸馒头吃太香了,是女儿最爱干的一件事。
准备材料 :蘑菇,五花肉,葱,姜,酱油,五香粉,花生油,盐
具体做法:蘑菇去根部洗净用手撕成小块;五花肉切成薄片;锅中倒入花生油,把五花肉倒入翻炒至出来油分,倒入葱花、姜丝炒出香味,再倒入蘑菇快速翻炒均匀;倒入酱油翻炒均匀,加适量清水,盖上锅盖焖煮至蘑菇软烂,撒上盐和五香粉翻炒均匀即可。
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白菜炖肉
准备材料 :白菜,五花肉,葱,姜,干红辣椒,黄豆酱,生抽,五香粉,花生油,盐
具体做法:白菜切去根部洗净,切成块;五花肉切成薄片;锅中倒入花生油,把五花肉倒入翻炒至出来油分,倒入葱花、姜丝和干红辣椒段炒出香味,再倒入黄豆酱快速翻炒均匀;倒入白菜翻炒均匀,加适量清水,盖上锅盖焖煮至白菜软烂,加入生抽翻炒均匀,撒上盐和五香粉翻炒均匀即可。
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水煮海虾
准备材料 :海虾,姜,料酒
具体做法:海虾洗干净,倒入锅中,加入少量清水,再倒入料酒和姜片,开大火煮开,将海虾翻拌一下,使各面变色,再煮1分钟熟透就可以出锅。
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除了菜,还有清香营养的玉米粥哦,一人一碗边吃边喝,舒服!
【加班回到家,老公做了3菜1汤,花钱不多实惠营养吃得舒服】
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