惊蛰
二十四节气之一
惊蛰是二十四节气中春天的节气 ， 在惊蛰的时候有个习俗是吃梨 ， 但为什么会有吃梨的习俗却并不是很了解 ， 那么惊蛰吃梨的说法有哪些呢？有啥好处呢？接下来就跟随小东方一起来看看吧！
惊蛰吃梨的典故
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在民间素有“惊蛰吃梨”的习俗 。 惊蛰吃梨源于何时 ， 无迹可寻 ， 但祁县民间却有这样一则代代相传的故事 。 传说闻名海内的晋商渠家 ， 先祖渠济是上党长子县人 ， 明代洪武初年 ， 带着信、义两个儿子 ， 用上党的潞麻与梨倒换祁县的粗布、红枣 ， 往返两地间从中赢利 ， 天长日久有了积蓄 ， 在祁县城定居下来 。 雍正年间 ， 十四世渠百川走西口 ， 正是惊蛰之日 ， 其父拿出梨让他吃后说 ， 先祖贩梨创业 ， 历尽艰辛 ， 定居祁县 ， 今日惊蛰你要走西口 ， 吃梨是让你不忘先祖 ， 努力创业光宗耀祖 。 渠百川走西口经商致富 ， 将开设的字号取名“长源厚” 。 后来走西口者也仿效吃梨 ， 多有“离家创业”之意 ， 再后来惊蛰日也吃梨 ， 亦有“努力荣祖”之念 。
惊蛰吃梨其他说法
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1、惊蛰时节 ， 乍暖还寒 ， 除了注意防寒保暖 ， 还因气候比较干燥 ， 很容易使人口干舌燥、外感咳嗽 。 所以民间素有惊蛰吃梨的习俗 ， 梨可以生食、蒸、榨汁、烤或者煮水 。 此时饮食起居应顺肝之性 ， 吃梨助益脾气 ， 令五脏和平 ， 以增强体质抵御病菌的侵袭 。
2、古代时生物类别比较多 ， 有些传染病也没有100%的特效药 ， 而惊蛰这一天正是万虫苏醒的时候 ， 吃梨是提醒大家小心并预防 。
3、惊蛰吃梨可能是因为“梨”和“犁”是同音的缘故 。
4、苏北及山西一带有惊蛰全家吃梨的习俗 ， 并流传有“惊蛰吃了梨 ， 一年都精神！”的民谚 。 也有人说“梨”谐音“离” ， 据说 ， 惊蛰吃梨可让虫害远离庄稼 ， 可保全年的好收成 。
惊蛰吃梨的好处
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#今日惊蛰#
1、防感冒
梨素有天然矿泉水的美称 ， 多汁可口 ， 清肺养肺 ， 清热降火 ， 润肺祛燥 ， 适宜冬春交替季节 ， 有发热和内热的病人食用 ， 由于梨子营养素丰富 ， 常吃梨还能有效预防感冒 。
2、润燥
惊蛰时节 ， 乍暖还寒 ， 气候比较干燥 ， 很容易使人口干舌燥、外感咳嗽 。 生梨性寒味甘 ， 有润肺止咳、滋阴清热的功效 。
3、养肝
春季阳气初升 ， 正是养肝的季节 ， 梨子中含有较多的糖类物质和维生素 ， 有一定的保肝护肝作用 。
4、补水
【惊蛰|今日惊蛰，宜吃梨】春季人们出现皮肤瘙痒 ， 口鼻干燥的时候很多 ， 梨子具有润燥消风之效 ， 春季可以多吃梨润燥止咳 ， 补充水分 ， 缓解身体干燥现象 。
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