家常鸡蛋菜谱，秋葵炒鸡蛋，简单美味营养，超级下饭，瞬间光盘
瞬间光盘的秋葵炒鸡蛋
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秋葵营养丰富，为了让儿子多吃点，把秋葵跟鸡蛋一起炒，儿子吃了多半。
用料：
秋葵7-8根，鸡蛋2个，盐适量，生抽适量，葱姜蒜适量
瞬间光盘的秋葵炒鸡蛋的做法：
准备秋葵几根洗净。
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秋葵切小块，葱姜蒜切好备用。
【家常鸡蛋菜谱，秋葵炒鸡蛋，简单美味营养，超级下饭，瞬间光盘】
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两个鸡蛋打散。
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锅里葱姜蒜爆香后加入切好的秋葵翻炒一会。
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将打散的鸡蛋倒入锅里，均匀的平铺在鸡蛋上，先不要搅动让鸡蛋定型。
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鸡蛋定型包裹了秋葵，继续翻炒。然后加入适量生抽盐调味即可。
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开始享用吧！
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小贴士：据分析每百克鸡蛋含蛋白质12.58克，主要为卵白蛋白和 卵球蛋白 ，其中含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。每百克鸡蛋含脂肪11～15克，主要集中在蛋黄里，也极易被人体消化吸收，蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、 蛋黄素 以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益，因此鸡蛋又是较好的健脑食品 。
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