10娃9爱，做一次娃惦记半年，连碗都能吃！
一听用水果做菜，很多人立马联想到传说中的中国第九大菜系——食堂菜……
想想还真的有的“可怕”，玉米粒葡萄、泡椒芒果、青椒猫耳朵，应有尽有 。
不过你可别以为水果只能做黑暗料理，其实，水果做菜的真的很美味的。
文章插图
今天思妈就给大家用凤梨做了一款，超有东南亚氛围的美食——咖喱虾球凤梨碗。
是不是有姐妹，凤梨菠萝傻傻分不清楚
凤梨和菠萝就像俩兄弟一样，都属于凤梨科，实际上也是有差异的哦~
文章插图
凤梨属于凤梨一大家子的“翘楚”，果大，肉质爽脆，嫩脆可口超级好吃~
原来凤梨还可以这么吃呀是不是解锁一种新吃法呀？
文章插图
鲜香浓郁，好吃极了，造型也好看，小思同学超级喜欢呢~
文章插图
文章插图
食材：凤梨半个、咖喱1块、洋葱20克、大虾3只、西蓝花根20克、奶酪碎20克、椰奶适量
是否搭配主食：需要搭配宝宝的主食
参考月龄：2岁以上
制作时间：50分钟
文章插图
准备食材：凤梨半个、咖喱15克、洋葱20克、虾3只、西蓝花根20克、奶酪碎20克、椰奶适量。
文章插图
我们先处理大虾，首先去壳开背，把黑线挑出来后切成块。
文章插图
西蓝花根放到沸水中焯一下捞出，切成片。
文章插图
洋葱切成小丁。
文章插图
凤梨肉用刀挖出来，切成丁。
文章插图
平底锅烧热倒入少许热炒油，放入洋葱丁炒香，加入大虾翻炒至变色。
文章插图
加入凤梨果肉和西蓝花根片中火炒香。
文章插图
倒入椰奶，中小火翻炒均匀。
tips：没有椰奶的话可以加入开水，水位和菜持平就可以啦~
文章插图
最后放入咖喱块，等咖喱融化，翻炒均匀，再盖上盖子焖3分钟
文章插图
把焖好的菜放到菠萝壳中，撒上奶酪碎，放入烤箱上下火170度烘烤15分钟。
文章插图
【 10娃9爱，做一次娃惦记半年，连碗都能吃！】一份凤梨咖喱饭就完成啦，简直是人间美味呀
推荐阅读
- 兔子|兔兔这么可爱，为什么要吃屎？
- 脑梗死|脑梗死和喝酒有没有关系呢？爱喝酒的朋友，应该看看
- 这款抹茶麻薯软欧，简单好做，满满坚果馅，好吃还不腻
- 1碗面粉，不加水，锅里蒸一蒸，做香甜可口的发糕，比蛋糕还香
- 扇贝最好吃的做法，适合冬日里吃，做法简单好吃不腻，家人超爱吃
- 爱吃南瓜饼的收藏，外酥里嫩，香甜软糯，饭桌上必备，做法超简单
- 荤素搭配的酱爆鸡丁，鲜香肉嫩有营养，孩子爱吃的美味菜肴
- 从小就馋此口，比肉香多了，几块钱做一大盘，咋吃都不腻
- 别再买坚果零食吃了，自己在家就能做，酥脆香甜，没有一点苦涩味！
- 盐酥烧饼这做法，皮酥里软吃着香，不醒面照样层层酥脆，省时间