这几天呆在家里特别想念烤红薯的味道,每次走在大街上隔老远就能闻到烤红薯的香味,红薯的营养最均衡,经常吃还能提高免疫力,促进消化,甜甜蜜蜜的,特别好吃。将一堆红薯扔进电饭煲,不加一滴水,不用烤箱,出锅比烤的还好吃!电饭煲焖出来的红薯,皮非常干净,不会粘的手上黑乎乎的。下面小编教给大家的就是电饭煲烤红薯的做法,不需要烤箱哦,简单易学,营养又美味,学会了就再也不用出去买烤红薯了,自己做的还健康放心,快来看看小编是怎么做的吧
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By挪红
配料:
红薯2个、无无
烹饪步骤:
1.准备好这样细小的红薯,个大的不易烤透。
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2.将红薯的外皮彻彻底底地清洗干净,这一点很重要,很重要,因烤好的红薯连皮都非常的好吃,忍不住把皮都吃下去了,所以洗干净非常的必要。00
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3.洗干净的红薯可以用牙签,或者叉子,或者其它的什么坚硬的东西,转着圈扎上许多洞洞眼。这样做是为了加快受热,也不会因为锅内温度过高爆裂。
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4.然后把处理好的红薯放在电饭锅里,电饭锅里不用放油,也不用放水。
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5.盖上锅盖加热30分钟,中间最好翻个面,这样受热会比较均匀。
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6.然后把处理好的红薯放在电饭锅里,电饭锅里不用放油,也不用放水。5.盖上锅盖加热30分钟,中间最好翻个面,这样受热会比较均匀。烤好的山芋软软的,稀糊糊的,好甜好甜,真的太好吃了,拿奶油蛋糕俺都不换!吃山芋别性急,会咽着,我打了一杯玉米糊糊一起吃,哇,真的是太棒了,冬天的早晨这样吃实在太幸福。
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烹饪小贴士:
选购技巧1、形状和口味的选择:红薯一般分黄瓤红薯和白瓤红薯。黄瓤红薯体形较长,皮呈淡粉色,含糖多,煮熟后瓤呈红黄色,味甜可口;而白瓤红薯体形比较胖,皮呈深红色或紫红色,含淀粉多,煮熟后瓤呈白色,味道甜而面。可根据自身口味进行选择。2、选择新鲜红薯:一般要选择外表干净、光滑、形状好、坚硬和发亮的红薯;发芽、表面凹凸不平的红薯不要买,那表示已经不新鲜;若红薯表面上有小黑洞,则说明红薯内部已经腐烂。3、选择容易保存的红薯:表面有伤的红薯也不要买,因为不容易保存,容易腐烂。
大家学会了吗?
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