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一、烧椒皮蛋
准备食材：烧椒酱、皮蛋、蒜末、小米辣末、香菜、
1、准备两勺烧椒酱+一勺生抽+一勺食醋+一勺蒜末+一勺小米辣搅拌均匀、喜欢香菜的拌入香菜段、
2、皮蛋切成四等分摆好盘、均匀的淋上调好的酱料、
几分钟就能搞定的凉拌菜、烧椒酱鲜辣碳香的味道比腌制的辣椒更清爽、辣度属于中辣、拌饭拌面也相当不错、
二、酸汤肥牛
准备食材：肥牛底料、肥牛卷、青红椒、金针菇、
1、肥牛卷焯水备用、
2、油热放入适量酸汤肥牛底料炒出香味、放入适量开水、
3、加入金针菇煮熟、再放入肥牛卷、
4、放上白芝麻青红椒圈热油淋下、
这道菜酸爽开胃太好吃了！
三、绝味鸭脖
准备食材：鸭脖、生姜、大蒜、调料包、干辣椒、花椒、冰糖、啤酒、
1、鸭脖冷水下锅+大蒜片+料酒焯水
2、放入干辣椒+花椒+冰糖+生抽+老抽+耗油+料酒+一包卤味调料包+两罐啤酒没过鸭脖
3、大火烧开转小火慢炖30分钟左右、最后大火收汁、
【 晚餐分享 烧椒皮蛋 自己绝味卤鸭脖】做好的鸭脖真的秒杀外面的卤味店！
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