营养师|运动｜营养师教你开门必备3：盐【哪些食物里面含有“隐形盐”？】营养师|隐形盐|饮食|主食|咸肉

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每日运动，给你健康！
今天是《每日运动派》守护您健康的2241天
调味品在我们日常饮食当中起着非常重要的作用，只需要一点点就能改善食物的风味。说到这里就不得不说一下“百味之王”--盐了。无论哪一种菜式，肯定少不了它。但要去算一天吃了多少盐，估计很难有谁能答得上来。今天，我们请来营养师KK一起来聊聊如何为健康“代盐” 。
本期嘉宾

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【每天盐的推荐摄入量是多少？】
《中国居民膳食指南（2016）》建议我国成人每天的食盐摄入量不超过6克。但在2019年的《健康中国行动（2019-2030）》中，中国成人食盐推荐量由原来的不超过6克/天正式更新为5克/天。也就是说，盐已经进入了全民5g时代！但实际上，我国每人每天平均食盐的摄入量为 10.5 克，远远高于中国膳食指南建议的摄入量。
DAY3：居家运动
动作1 /徒手古巴推举

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效果：增加肩部灵活性
要点：双腿与肩同宽挺胸站立，核心收紧，腰腹保持紧张状态，双手握拳放于大腿前侧。提起手臂，直至大臂与地面平行。小臂与大臂成90° ，与地面成45° ，掌心向下。以大臂为轴，将小臂向上旋转至与地面垂直。推起手臂，掌心向前，同时双臂向中间靠拢。下放时大臂与地面平行，小臂与大臂保持90° 。以大臂为轴，将小臂向下旋转至与地面呈45° ，最后将手臂下放至大腿两则，循环动作。每组60秒，组间休息30秒，目标完成3组；这个练习能够帮助我们增加肩关节灵活性
动作2 /俯身反握划船

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效果：增强背肌，挺拔身姿
要点：双腿与肩同宽站立，膝盖微曲，俯身至后背与地面呈30° 。反握哑铃或水瓶，掌心朝前，手臂自然下垂。呼气屈肘，将哑铃或水瓶向身体后方拉直至大臂与躯干平行，停顿一秒，感受背部的肌肉收缩。吸气原路返回，如果腰椎有压力或不适感时可用高凳靠着头部，减轻压力。每组60秒，组间休息30秒，目标完成3组；这个练习能够帮助我们强化背部肌肉
动作3 /附身臂屈伸

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效果：紧致手臂，强化背肌
要点:双腿与肩同宽站立，膝盖微曲，俯身至后背与地面呈30°-45° ，核心收紧，腰背挺直，对握哑铃或水瓶自然下垂。呼气屈肘，将哑铃向身体后方拉直至手臂伸直停顿一秒，顶峰收缩时去感受大臂后侧明显的挤压感和背部的收缩感。吸气原路返回，如果腰椎有压力或不适感时可用高凳靠着头部，减轻压力。每组60秒，组间休息30秒，目标完成3组；这个练习能够帮助我们紧致手臂，强化背部肌肉
健康贴士
【健康必备常识】
【有问】哪些食物里面含有“隐形盐”？
【必答】以下食物里盐分不少：
1、咸味主食：如各种饼类、包点、面食（挂面、方便面等）。经过加工的主食尽管吃起来不是太咸，但里面的钠盐含量并不少。
2、“高盐值”零食：如薯片、锅巴、话梅、蜜饯、肉干、坚果、豆干、辣条等咸味零食。
3、加工肉：如咸肉、火腿、培根、香肠、灌肠等。这些产品的盐含量真的非常高，如果每月吃两三次是可以的，但不建议经常吃。
4、咸味小菜和调味料：如榨菜、腌菜、酱菜、豆豉、蚝油、鸡精、味精、辣椒酱、虾皮等。假如菜肴当中使用这些调味料或配菜，就要相应减少食盐的量，甚至不放盐。
【有问】食盐摄入过多会给身体带来什么影响？
【必答】当我们摄入了大量盐分的时候，体内留存的水分就越多，从而出现水肿的情况。当体内留存的水分越多，对血管造成的阻力就越大，造成血压升高。血压过高还会增加心脏和肾脏的负荷，产生脑血管意外或心力衰竭的危险性也会大幅度增加。有研究表明，盐摄入量越多，患上胃癌的可能也会越大。
【有问】想要减少摄入钠盐，有什么技巧？
【必答】你不妨这样做：
1、家中最好配备一个2克的小盐勺或者限盐瓶，做到每次炒菜的时候都心里有数。
2、烹饪时多用醋、柠檬汁、姜、辣椒和天然的香料（花椒、八角、桂皮、陈皮、等）调味料代替一部分盐和酱油。它们的刺激性风味能提高味蕾对盐的敏感度
3、做菜放盐，最好是出锅时候放。这样盐量即使放得少，咸味也可以很突出。
4、选用低钠盐。低钠盐的显著特点就是钠含量减少了，钾含量增多。值得注意的是低钠盐的咸味不如普通盐。大家不要为增加咸味而增加了低钠盐的摄入，还是得控制量哦！
5、学会看营养成分表。在购买加工食品时，最好仔细阅读产品包装上的营养成分表，看清楚同样重量时钠含量的差别，尽量选含钠量比较低的产品。
6、少吃零食、腌制食品，减少在外就餐的次数。
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营养师|运动｜营养师教你开门必备3：盐【哪些食物里面含有“隐形盐”？】

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