熬小米粥时,直接煮就错了,煮之前多加一步,小米粥浓稠米油多

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自打春节以来,大家每天都是大鱼大肉的,不停地跟人聚会,吃的是不是都腻歪了,这时候就应该吃一点清淡的饮食,给自己的胃放松一下,喝小米粥就是一个不错的选择,小米粥养胃又美味,今天就给大家分享一个养胃小米粥的制造方法!
小米粥好不好喝主要就是看我们能不能把米油给熬出来,只有熬出米有来小米粥的营养才能彻底的熬制出来,吃起来也会特别的香,一般我们熬制不出米油来,都是制作方法不对,把小米直接下锅煮了,这是错误的,熬小米粥时,直接煮就错了,少了关键一步,难怪熬不出米油!
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养胃小米粥
熬制小米粥时,我们要先把小米放入锅中炒至一下,这样小米在熬煮的时候就会更容易开花,减少熬煮的时间,这样就会把小米的营养更好地锁住,吃去了就会更香,少了关键一步,难怪熬不出米油!
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处理好小米后我们就可以来处理配菜了,我这小米粥里面还放了红薯,红枣,红糖,红枣红糖有补血的作用,红薯能够宽肠开胃,搭配小米粥一起熬粥再合适不过,红薯去皮切块,红枣去核切丁即可。
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熬小米粥时,直接煮就错了,煮之前多加一步,小米粥浓稠米油多】熬小米粥,一定要开水下锅,在从大火转到小火慢慢的熬煮,这样煮出来的粥才会更加的香浓。
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用大火煮五分钟左右就可以把配菜放进去,在煮五分钟后转入小火,大概熬十五分钟就可以放入红糖了,搅拌到红糖溶化就可以关火了。
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这样美味又养胃的小米粥就制作完成了,有喜欢的小伙伴就试试吧!
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