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豆芽怎么发最快又好？

牛腩

市面上销售的豆芽菜总感觉不放心，一是担心会添加催生长的材料，二是会买到无根豆芽，天气开始转暖，自己在家发豆芽非常方便，只有4天即可长成白白胖胖的豆芽菜。
怎样发豆芽
材料：绿豆40克，清水适量
工具：圆的、长方的、正方的，只要是直上直下的容器就可以
豆芽怎么发最快又好？
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1、40克绿豆用清水泡一晚，冬天放在暖气上，开始发出小小的芽
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2、控掉水，绿豆上面盖一块湿布，毛巾也可以，是为了防止害虫和细菌进入 导致豆芽腐烂 我盖了一块餐厅的口布，冬天就放在暖气片上
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3、每天3-4次冲入清水，用手按着布，把水倒掉，稍留一点也没有关系
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4、连续这样每天浇水三到四次，到第四天，就是图中的样子了
豆芽怎么发最快又好？
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5、可以拿尺子量一下高度，比起超市里的要好看很多
豆芽怎么发最快又好？
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注意事项其实黄豆芽要比绿豆芽好发，避光性也没那么强，当然，像这样每天拿出来找个亮堂地方拍照片，它也会有点变绿的。
如果喜欢吃又粗又长的黄豆芽，请在纱布上面压个重点的东西试试。
还有就是，我发现自己发的黄豆芽，有时候豆子上会有黑色的裂纹，后来在发的过程中仔细看了一下，是有些豆子本身就有，可能在采收干制的某个环节上受过伤。没关系，不影响食用。
【 豆芽怎么发最快又好？】还有一些黄豆是根本就发不出芽来的，我不清楚原因，简单搜过，有人说是转基因的，有人说是烘干的豆子。不过呢，在合适的温度下，黄豆很快就能出芽，在盖上纱布后，一般第二天，不超过第三天就会冒出小芽来。所以如果操作过程没有出岔子的话，如果第三天，豆子仍然没有反应，那还是趁着新鲜把豆子煮煮吃了吧。或者打豆浆也不错。


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