春天,早餐少吃油条试试它,蒸上1锅随吃随取特省事,低脂又饱腹
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这元宵节过完,春节也算告一段落,该上班的上班,孩子们也要开学了,生活和工作都步入正常,作为家庭煮妇,也该早起做早餐了。提起做早餐,有些人就发愁,不知道吃啥好,特别是职业女性,工作比较繁忙,下班就很晚了,早起做早餐真是麻烦,经常早餐店随便吃点,或是面包牛奶的对付一顿,偶尔吃吃还行,长期如此对身体健康不利。
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建议大家能在家做早餐吃早餐还是最好的,可在休息的时候提前做些准备,平日里早餐就方便了。给大家推荐这款早餐,红豆粘豆包,用红小豆做主要食材,添加适量糯米粉,口感粘糯微甜又拉丝,一次多蒸点放冰箱,随吃随取特省事。各种豆类都属于杂粮,相对来说热量低饱腹感强,红小豆有补血、消水肿、健脾胃等功效,红小豆尤其适合女人吃,经常用来做馅料或是煮成糖水,不如试试这款红豆粘豆包吧,也一样好吃哦。
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【红豆粘豆包】所用食材:红小豆,红枣,糯米粉,白糖制作步骤:1、红小豆挑出坏的豆子,冲洗干净,加适量清水浸泡一晚上。
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2、红小豆连同浸泡的水倒入小锅中,大火烧开转小火继续煮,大约煮半小时左右,取一颗红小豆尝尝,只要熟了豆子还是完整的颗粒状态关火。
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3、红枣几颗,清洗干净,去核切成小块。
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4、把红豆控干汤水放在盆里,红枣也放进来,趁热加少许白糖和糯米粉搅拌均匀。
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5、再分几次加入一些糯米粉,每次都搅拌均匀。
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6、取一些红豆,用手攥成和汤圆大小差不多的圆形,要用力攥实。
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7、再放在糯米粉里滚一圈,让红豆表面都粘上一层糯米粉。
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8、依次把所有的红豆粘豆包都做好,放入锅中,上汽后中火蒸12分钟关火,焖3分钟取出。
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蒸好的红豆粘豆包,趁热吃糯糯的,还会拉丝,真的太好吃了,吃不完的放凉后冷冻,每次吃之前再热透就行,尤其适合女人食用,大家可以试试看,比油条啥的更健康也更营养。
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