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【制作食材】鸡蛋一个，里脊肉400克、淀粉，料酒、葱花、番茄酱，盐，十三香，橙汁，白糖
【制作步骤】
第一步：里脊肉切成条状，打个一个鸡蛋，放半勺盐，半勺十三香粉，倒入多半勺料酒，吃火锅用的小勺子，一勺淀粉，搅拌均匀
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第二步：锅中起油，油温6成热的时候下入裹上蛋液的里脊肉，一根一根下，防粘连，等全部下完以后，炸至干巴捞出
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第三步：锅中再倒一点食用油，一勺（看勺子大小，汤勺为例）番茄酱，一勺橙汁，
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第四步：三分之一勺白糖，再倒入一小碗水，熬至起大泡时，
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第五步：倒入炸好的里脊肉，翻拌均匀以后，就可以装盘了，可以尝下味道，如果淡了，可以再加点调料调一下
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撒上芝麻，和小葱花就可以开吃了，是不是很漂亮的一道菜，特别好吃，这颜值也是没法说，好看又下饭，大人小孩都喜欢的一道家常菜。
【 最爱得一道家常菜，一天不吃就馋得慌，每次3碗饭都停不下来】
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