水果|哪些水果是糖尿病患者首选?记住几个原则就可以了!

大多数水果都是比较甜的 , 所以很多糖尿病人不敢吃 , 生怕血糖一下子就升高了 。 不过 , 在血糖平稳的情况下 , 糖尿病人并不是完全不能吃水果 , 也是可以适量食用的 。 那么 , 哪些水果是糖尿病人的首选呢?
实际上 , 因为影响血糖的因素主要是食物的含糖量跟升糖指数 , 所以 , 适合糖尿病人的水果 , 应该是那些含糖量相对较低 , 升糖指数较低的水果 。
水果|哪些水果是糖尿病患者首选?记住几个原则就可以了!
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1、低糖水果
一般来说 , 含糖量在10%以下的水果 , 即每100g水果中含糖量少于10g , 就可以称之为低糖分的水果 。
常见的低糖分水果包括:柚子、橙子、柠檬、桃子、枇杷、草莓、樱桃等 , 对于此类水果 , 还是比较适合糖友的 , 也适合高血压、高血脂、肥胖人群 。
建议食用量:在血糖稳定的情况下 , 每天可以食用100-200克左右 , 建议在两餐之间 , 分多次食用 。
2、中含糖量水果
一般来说 , 含糖量在10%-20%之间的水果 , 称为中含糖量水果 。
日常生活中 , 常见的大部分水果都属于低、中含糖量水果 , 比如苹果、芒果、杏、无花果、荔枝等等 , 糖尿病友吃这些水果的时候 , 需要稍微限制食用量 。
建议食用量:在血糖稳定的情况下 , 建议每天食用100克左右 , 另外应适当减少下一餐的主食摄入量 , 以免总热量超标 。 水果最好在两餐之间吃 , 不要做成果汁再吃 。
3、高含糖量水果
含糖量超过20%的水果 , 就可以称为高含糖量水果 。 这些水果大多数的甜度也是比较高的 。
常见的高含糖水果 , 包括:大枣、香蕉、菠萝蜜、桂圆、榴莲等 , 一般越是熟透的水果 , 甜味也会越明显 , 一般也代表它的含糖量比未成熟的时候增加了许多 。
建议食用量:高含糖量水果 , 糖友应尽量避免食用或尽量少吃 , 特别是血糖控制不佳的时候 , 当然 , 如果只是想尝尝味道 , 吃上少许 , 还是不怎么影响健康的 。
【水果|哪些水果是糖尿病患者首选?记住几个原则就可以了!】所以 , 以上水果的含糖量 , 其实也只是给糖尿病友们提供一个参考 , 比如枣子 , 青枣、红枣、干枣 , 这几类的含糖量很可能是完全不一样 。
糖友们在选择水果的时候 , 可以参考书籍上的升糖指数 , 但这并不代表某一种水果的升糖指数是固定不变的 , 吃水果的时候 , 最好多测测血糖 , 这样可以了解它对血糖的影响 。
在血糖控制不佳的时候 , 比如空腹血糖总是超过7 , 餐后两小时血糖经常高于10 , 就可以尽量少吃水果 , 用西红柿、黄瓜等蔬菜来代替水果 。
糖尿病人吃水果的注意事项
在血糖控制得比较好的情况下吃水果 , 包括糖化血红蛋白、餐后空腹血糖都还好的情况下 , 比如糖化低于7.5mmol/L 。
每次吃水果的量不要太多 , 建议控制在100-200克 。
吃水果注意分餐 , 比如吃一个苹果 , 可以每次吃半个 , 上午吃半个 , 下午吃半个 。
吃完水果后可以结合餐后运动 , 或者体力劳动 , 以便消耗这些糖分 。
吃了水果 , 需要同时适当减少主食量、淀粉类的食物摄入量 。
尽量不吃或少吃红枣、榴莲等高糖的水果 。
总之 , 对于糖尿病人来说 , 无论低糖水果还是高糖水果 , 并不是绝对不能吃 , 当然高糖水果尽量少吃 。 临床一般建议糖尿病患者在两餐之间 , 吃半个苹果、梨子等低、中含糖量的水果 , 这样对血糖的影响就不会太大 。


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