别再出去买面包了，在制作海绵蛋糕的时候，营养美味
在当今社会人们的生活条件是越来越好了，而在我们的生活中，人们所使用的一些电器也是越来越多了，在当今社会有很多的人家里边也都是有烤箱的，而在当初买烤箱的时候，相信有很多的都是想着用烤箱制作各种各样的美食的，但是买了以后却几乎没有怎么做过。因为有很多的都是觉得制作起来的话会非常的麻烦。
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在制作海绵蛋糕的时候，我们需要的食材也是非常的简单的，需要准备几颗鸡蛋，再准备一些低筋面粉，之后再准备一些牛奶玉米油洗砂糖，可以再准备几滴柠檬汁，如果没有柠檬汁的话也是可以准备几滴白醋来代替的。
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准备好这些以后，我们先准备一个小筛子，把面粉过筛，这样也是可以过滤出一些颗粒感，做出来的面包口感会更加的细腻。等到过筛好以后，我们把过筛好的面粉放在一个大碗里边备用。
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之后我们再准备一个小碗，在碗里边打入几个鸡蛋，把蛋清和蛋黄的部分分离。
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等到分离好以后，我们在蛋黄的部分里面加入适量的牛奶，充分的搅拌均匀，搅拌均匀以后放在一旁备用。
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【别再出去买面包了，在制作海绵蛋糕的时候，营养美味】我们在准备一口锅在锅里面加入少许的玉米油，等到油烧热以后，把面粉加入锅中，充分的搅拌均匀搅拌成面糊状，一定要搅拌到，非常的细腻无颗粒感。等到放凉以后，就可以把搅拌好的面糊倒在鸡蛋液里边了，再一次充分的搅拌均匀放在一旁备用。
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之后我们在蛋清里面加入适量的白糖之后再加入几滴柠檬汁，没有柠檬汁的话加入几滴白醋，用电动打蛋器打至干性发泡的状态。
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等到打好以后，就可以把打好的蛋白分多次少量的加入蛋黄里边，每一次加入都要用炒菜的方式翻拌均匀。等到翻伴均匀以后，把烤箱的烤盘拿出来，铺上一层油纸之后就可以把搅拌好的蛋也倒在模具里边了。
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用勺子把表面抹平，等到表面抹平以后可以稍微的震荡一下，震荡出一些大气泡，就可以放在烤箱里边烤制了。
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一般情况下用150度的温度烤至20分钟左右的时间就可以了，不过具体的考试温度和考试时间也是可以根据自己家里的烤箱进行调整，等到表面烤制金黄以后就可以取出来了。
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稍微的放凉一些以后就可以脱模了，切成小块就可以开吃了，这样好吃的海绵蛋糕就做好了，做法非常的简单，如果你也喜欢的话就赶紧来试试看吧。
本文相关词条概念解析：
海绵
海绵，一种多孔材料，成分是聚氨酯。具有良好的吸水性，能够用于清洁物品。常用的海绵由木纤维素纤维或发泡塑料聚合物制成。有由海绵动物制成的天然海绵，大多数天然海绵用于身体清洁或绘画。工业生产中使用海棉种类很多，有发泡棉、定型棉、橡胶棉、记忆棉等。挑选海绵时，主要以它的触感和弹性为判定的首要因素。日益增多的高分子材料的应用已成为城市垃圾的主要来源。再生海绵，不仅是降低生产和产品成本、提高物质有效利用率的需要，也是防止污染和保护环境的要求。
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