教你在家做网红小甜点,简单易学,美味又营养!
【教你在家做网红小甜点,简单易学,美味又营养!】甜点是非常受大家喜爱的东西,甜点具有治愈人心情的作用,现在外面天天卖的是非常贵的,尤其是网红甜点。所以越来越多的人选择在家里自己制作甜点。今天就给大家推荐一款蜂蜜牛奶小面包,非常美味,也非常的简单易学。
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首先我们选300克的高筋面粉,加4勺全脂乳粉,充分混合,里面打入两个鸡蛋的蛋清,充分的搅拌按照一个方向,再缓慢的倒入蛋黄,充分混合。加入30克蜂蜜,再放入一勺白糖。这些准备工作做完之后,将酵母放入碗中,与刚刚的面粉混合,有一个是不该在容器上,让其发酵30分钟。
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30分钟以后取出面团,在案板上撒入少许面粉,将面团儿不断揉搓,揉至光滑。然后切成均匀的五等份。然后用擀面杖将其均匀的擀开,然后用刀将其均匀的切成小条,但不要切断。注意不要太大,也不要太小。
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打开烤箱,打到180度,预热10分钟。在烤盘内均匀的刷一层黄油,将切好的面包小条放在烤盘内,然后放到烤箱里烤15~20分钟,蜂蜜牛奶小面包就熟了。趁热吃一个,真是回味无穷。
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