美味难挡的几道家常菜，色泽诱人，开胃解馋，大人小孩都爱吃
洋葱圈
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食材：洋葱面粉鸡蛋面包粉做法：1、洋葱切成圈，鸡蛋打成蛋液2、分别裹上面粉，蛋液，面包粉3、油锅180度，放入油炸，炸到金黄色即可。一般来说洋葱圈炸熟很快，要随时注意，不要炸焦4、摆盘，配上自己喜欢的调料，当然直接吃也是很好吃菠萝虾球
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食材：虾仁200g、菠萝适量、鸡蛋清半个、食盐1小匙、淀粉2大匙、面粉3大匙、 沙拉酱3大匙1.菠萝切成小块，淡盐水浸泡备用（不浸盐水会涩牙）2.虾仁去虾线，背部破开，加入1小勺盐揉搓，洗净沥干水分备用3.取一小碗，放入虾仁、面粉、淀粉与蛋清搅拌均匀4.热油锅，炸至金黄色，捞出沥干油分备用5.干锅烧热，放入炸好的虾仁、菠萝块与3大勺沙拉酱搅拌均匀就可红烧肉炖山药片
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主料五花肉：200；猪后尖肉：200；山药：300辅料油：适量；盐：适量；冰糖：20；红烧酱油：5；八角：2粒；桂皮：1块；葱姜：适量；干辣椒：1个；料酒：1大勺具体步骤1.将五花肉和后尖肉洗净，切块。准备好八角桂皮料酒葱姜。2.山药洗净去皮，切成滚刀块。3.把山药下入油锅煎成金黄。4.把肉用水焯一下，捞出备用。5.锅中加入少量的油，下入焯好水的肉煸炒。6.加入葱姜和八角桂皮辣椒，继续煸炒至出香味，肉色微黄。7.加入冰糖转小火，煸炒至上糖色。8.烹入料酒，加入酱油煸炒均匀。9.加入开水，没过肉，大火烧开，转小火炖焖40分钟。10.加入盐和煎炸好的山药，再炖焖30分钟。转中火，烧至汤汁浓缩即可。
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