蒸米饭时,只加清水就错了,教你1招,粒粒分明又松软,特别香

蒸米饭时,只加清水就错了,教你1招,粒粒分明又松软,特别香说到美食,我们的生活中有很多不起眼的美食,虽然颜值不高,但是非常的有内涵,特别好吃深受人们的欢迎。听到这里大家有没有想到一些有关的食物,我最先想的就是米饭。米饭白白净净的,没有一点渲染,虽然吸引不了人们的注意力,但是在食用方面可是深受称赞的,味道和口感都很不错。米饭可是我们人体中最主要的能量基础来源,对身体起到很重要的作用。米饭在家中更是常见,价格实惠味道好,多吃点是没错的。
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我们在家中蒸米饭的时候,总是用清水蒸,其实这样蒸出来的米饭不仅不松软还很坚硬,吃起来口感非常不好。相信这个问题大家都有遇到过,但是今天以后大家再也不应担心这个问题了。今天教大家蒸米饭的小诀窍,保证不会然你失望的。蒸米饭时,只加清水就错了,教你1招,粒粒分明又松软,特别香。感兴趣的朋友们赶紧和我一起来看一看吧!
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首先将大米准备好,然后用冷水清洗干净,在这里要注意大米在清洗的时候千万不能用手进行搓洗,这样很容易将大米里面的营养物质给搓洗掉,吃起来就不香了,而且营养价值也都流失了。冲洗完之后,再放入冷水中浸泡半小时,这样蒸出来的米饭非常松软,很和口感。
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大米浸泡完之后,将上面的水分全部擦拭干净,然后放置一旁备用。这样将大米装入蒸锅中,再加入适量的水。水的选择也是很重要的,其实能加热水的效果会加冷水的效果好,按照比例正常加入就可以了。煮熟之后再焖两分钟就可以食用了,粒粒分明又香软,很是不错。
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介绍完蒸米饭之后,在这里再给大家介绍一下蒸米饭的小技巧,掌握以后,米饭就会变得非常香软很合胃口了。上述中提到蒸米饭时只加入清水就错了,除了加清水以外,我们还可以加入香油或者是食盐,味道都会得到很大的提升,不信的话大家可以试一试,相信你会有所收获的。
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今天的介绍就和大家分享到这里,希望大家喜欢,多多支持我一下,记得加个关注点赞收藏一下。大家还知道哪些蒸米饭的小技巧,欢迎留言评论,我们共同交流学习一下,谢谢!


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