早餐,包子油条靠边站,1碗面粉2个鸡蛋,简单一搅,15分钟就出锅
现在家里的两只还没有回笼,所以早餐还是我们家每天要解决的一个大问题。春天又是孩子长个子的时候,营养一定要跟上,绝对不能马虎,孩子吃得好,吃得饱,头脑灵活,学习更得劲,身体也更健康。前段时间包子油条隔天就想吃,可时间一长,做那么多,也不怎么吃了。
所以就又跟着换花样,前几天从网上学到一个特别棒的早餐做法,比包子油条好吃太多了,而且营养更丰富。
文章插图
1碗面粉加上2个鸡蛋,简单搅一搅,15分钟就出锅,松软可口,孩子吃了一个还想吃。自从开始做这个早餐,包子油条全都靠边站,就爱上了吃它。看着孩子吃得那么开心,我也乐意天天做。头天晚上就把面和好,放冰箱里面冷藏发酵好,早上一早起床就可以做美味的早餐了。
【发面葱花饼】
一,食材:面粉300g,鸡蛋2个,酵母3g,白砂糖10g,温水250ml,香葱1把,盐适量,食用油适量。
二,发面葱花饼的做法:
1.首先准备好所有的食材,先将酵母粉和白砂糖装入一个盆里,然后倒入温水,一边倒一边搅拌,直到把所有的食材融化。然后把面粉倒进来,用筷子顺着一个方向,搅拌均匀。盖上保鲜膜,放到冰箱里面冷藏发酵一晚。第二天早上取出来直接烙饼就可以了。醒发好的面糊拉扯出来有非常密集的气孔。
文章插图
2.在面板上抹上一层食用油防粘,然后把醒发好的面团取出来,不用揉面,直接整理成长条,然后均等切割成8个大小相等的剂子。然后取一个剂子,用手整理成一个圆形,面团比较稀稠,所以稍微整理成形就可以了。
文章插图
3.电饼铛预热好,刷一层食用油,油热后,把做好的饼胚放进去。煎至一面定型后,翻一面继续煎,直到煎至两面金黄,然后用铲子按压饼,能够迅速回弹就可以出锅了,装入盘里备用。
文章插图
4.把香葱清洗干净后切成葱花,装入碗里,再打入2个鸡蛋,少许盐,用筷子搅拌均匀。电饼铛预热好,刷一层食用油,舀一勺鸡蛋液,然后放一个饼在鸡蛋液上面,再在旁边舀一勺鸡蛋液,把刚才的饼倒扣在后面的鸡蛋液上面,煎至鸡蛋液两面金黄就可以出锅了。
文章插图
文章插图
5.这样快手发面葱花饼就做好了,经过发面来做的饼,非常的蓬松萱软,里面还有浓浓的葱花香味,好吃又易消化,给家人当早餐最合适不过了。
文章插图
小贴士:
【早餐,包子油条靠边站,1碗面粉2个鸡蛋,简单一搅,15分钟就出锅】今天为大家分享的这个快手发面葱花饼的做法就结束了,非常的简单。提前一晚把面和好,然后冷藏发酵,第二天一早就可以起床做早餐了。鸡蛋液里面还可以根据自己喜欢添加其它食材,这样搭配营养更丰富,比包子油条营养,做法也更简单。早上喜欢吃面食的朋友,一定不要错过了这个快手早餐饼的做法哦,简单一搅,省事又省力。
推荐阅读
- 这早餐我从3岁开始吃,三十多年了,从没吃腻过,晶莹剔透很好吃
- 吐司太阳蛋,吃早餐也要有仪式感!
- 早餐的新吃法,“透明饺子”简单好学,孩子看了都超级爱吃!
- 早餐就爱吃菜团子,不用发面,冬天蒸一锅吃的特过瘾,比馒头还香
- 这几种早餐,可以试着做一下
- 成本3块钱的早餐饼,不放面粉,软糯香甜,老人孩子吃到回味无穷
- 知道玉米面饺子粉这样做后,早餐再也不想出去买了
- 冬天就适合用此物烙饼,鲜香营养,孩子爱吃,早餐吃一个暖心暖胃
- 早餐做家人爱吃的丸子,不放面粉,5分钟出锅,外酥里软,真好吃
- 不放添加剂,不用1滴水!在家做小油条,蓬松酥脆,一顿吃10个