痛彻心扉是什么感觉？高尿酸患者却能告诉你 ， 痛风的出现真的是痛彻心扉 。 很多患者被查出尿酸高后 ， 才开始追悔莫及 ， 发现自己经常吃的一些食物 ， 居然是导致尿酸水平升高的原因 。 尿酸水平太高 ， 也会引发痛风等反应 ， 痛不欲生 。
医生针对高尿酸患者的饮食也进行了研究 ， 揪出了“嘌呤大户” ， 并非是人们以为的海鲜 ， 这些食物也是高尿酸患者的忌口食物 ， 爱吃也要少碰 。
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1、面包、蛋糕等甜点
很多人不能理解高尿酸又不是高血糖 ， 甜点怎么不能吃？从营养成分上看甜点并没有什么营养价值 ， 但其中的糖分含量确实非常高的 。 在进食很多的面包、蛋糕等甜点后 ， 会影响人体内尿酸的代谢 ， 从而导致尿酸升高 。 和其他的一些富含嘌呤的食物相比 ， 这也是一种潜藏的“嘌呤大户” ， 查出尿酸高的患者最好少碰 。
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2、蘑菇、香菇等菌类
在下雨天后 ， 潮湿的树根处会生长出很多的蘑菇、香菇等菌类 。 这些菌类中大多含有比较丰富的矿物质和微量元素 ， 能够补充人体的营养所需 。 将这些菌类制作成菜肴味道也是比较鲜美的 。 但人们不知道的是蘑菇等菌类中含有的嘌呤含量也是比较高的 。 如果你本身就是尿酸偏高的人 ， 不论它多美味 ， 都应该尽早远离 。
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3、鸡肉、猪肉等煲出的汤
不少人对滋补身体存在一定的误区 ， 觉得营养都在汤里 ， 所以只要是身体查出哪里不好 ， 就会煲汤喝 。 可是汤里真的都是营养吗？鸡肉、猪肉中的嘌呤含量本来就比较高 ， 而在长时间的熬煮后 ， 其中的嘌呤会全部溶于水中 ， 这时喝汤简直就是“添油加醋”的想让尿酸飙升 。
如果你还不了解“嘌呤大户”鸡汤、肉汤 ， 那么很可能就会在不知不觉中 ， 将汤里的嘌呤全部吃进肚子 ， 等到痛风时才会发现 ， 原来这些都是不能吃的！
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4、酵母粉
对一些酷爱吃面食的人 ， 酵母粉都不陌生 。 如果只做馒头、包子都需要添加一定的酵母粉进行发酵 ， 然后蒸出来的面食才更加香软 。 但酵母粉也是一个“嘌呤大户” 。 在100克的酵母粉中含有559毫克的嘌呤 。 高尿酸患者应该提高警惕 。
虽然每次在发酵食物时 ， 不会添加很多的酵母粉 ， 每次适量的吃一些面食也是可以的 。 但也要避免一天三顿 ， 每顿都吃酵母粉发酵的食物 ， 对降低尿酸更有帮助 。
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5、豆豉酱
看到这个名字 ， 你不陌生 。 豆豉就是用黄豆添加一定的辅料然后调味后产生的 。 但黄豆是一种高嘌呤的食物 ， 而且制成豆豉后 ， 其中的脂肪、盐分都成倍增加 ， 高尿酸的患者如果经常吃这些豆豉 ， 那么也会对降低尿酸产生一定的影响 。 摄入嘌呤量增加 ， 但代谢能力受到损伤 ， 对尿酸也没好处 。
【尿酸高|查出尿酸高？医生揪出“嘌呤大户”，并非海鲜，爱吃也要少碰】如果这些“嘌呤大户” ， 你都不知道 ， 那么很可能会不自觉中就吃了很多高嘌呤的食物 ， 影响尿酸升高 ， 诱发肾脏疾病 ， 最终对健康也会产生一定的威胁 。 想要稳定尿酸 ， 就要想了解哪些食物是不能吃的 。
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