生酮原味贝果幸福感减脂配方?附5种吃法
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贝果,和面包的口感是完全不一样的 口感会稍微有韧性一点,也会比较有嚼劲 ?它特别适合冷冻,吃不完的可以密封好冷冻起来,半个月没问题 吃之前直接取出放入烤箱,180度烤5到10分钟即 切开分两层,加入喜欢的馅料,特别百搭 配方是连代糖都没有的,无糖无粉,很好的主食替代
By Mattie夢婷
用料
- 马苏里拉芝士 105克
- 奶油奶酪 23克
- 杏仁粉 30克
- 椰子面粉 13克
- 泡打粉 6克
- 鸡蛋 1个
- 白芝麻/黑芝麻/椰蓉丝 适量
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1、马苏里拉芝士和奶油奶酪隔水小火加热到融化(或微波炉中火加热)
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2、加入杏仁粉、椰子面粉、泡打粉搅拌均匀
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3、打入鸡蛋拌匀,可以上手揉到完全融合
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4、平均分为4到5个剂子,把每个剂子揉成圆团后,中间挖个洞,再整形成面包圈
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5、表面撒上芝麻或椰蓉
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6、烤箱200度预热5分钟后烤10分钟
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7、可以做主食的贝果
小贴士分享几个贝果的简单吃法: 抹酱贝果 复烤后,蹭热抹上奶酪、花生酱、果酱、蛋黄酱、打发奶油等,这是非常懒人又便捷快速的吃法,配上一杯咖啡绝了~ - 咸口贝果三明治: 解冻后贝果中间切开,用一点黄油煎一下,煎或烤到焦黄,夹各种自己喜欢的食材 公式:煎蛋/水波蛋+蔬菜+肉+芝士+无糖酱料(表面抹奶酪) - 甜口贝果三明治: 公式:贝果常温状态切开后铺上莓类水果+无糖花生酱+坚果,一起放入烤箱180度5分钟 - 红茶味贝果: 配方里,额外加5克红茶碎,另加代糖15克(为避免觉得苦),其他步骤一致 你会收获一份浓郁清新的茶香贝果,红茶版本的家人都很喜欢吃,复烤后抹杏仁酱,真的非常幸福 也加自己喜欢的粉类,比如花生粉、咖啡粉、芝麻粉、抹茶粉、可可粉、肉桂粉等,都控制在3到5克 - 牛油果滑蛋鲜虾贝果 这个吃法非常清爽,百吃不腻? 不吃还会特别想念那种!你们一定要试试 牛油果营养丰富,可降低血糖、保护心血管、美容、改善便秘等?? 做法: 1??牛油果1个切碎,滴入5滴柠檬汁/苹果醋 2??撒黑胡椒海盐,用勺子压成果泥 3??鸡蛋1个和淡奶油15克打散拌匀 4??平底锅小火倒入蛋液,不断画圈到凝固后迅速盛出来 5??贝果中间切开,抹点黄油煎一下取出,并把虾仁煎熟 6??牛油果泥铺最下面,放煎好的滑蛋,撒黑胡椒海盐,最后摆上虾仁,撒点罗勒叶 7??装盘就是一份丰富的早餐 做法很多,大家自己操作哦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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