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吃了三十五年的糯米粉，终于找到最好吃的做法，解馋又营养

导读：吃了三十五年的糯米粉，终于找到最好吃的做法，解馋又营养。
【吃了三十五年的糯米粉，终于找到最好吃的做法，解馋又营养】大家好，这里是煮妇百科，欢迎你来到这个美食大家庭。从小到大就是一名糯米粉迷的我，日常空闲时间总喜欢变着花样，用糯米粉来做好吃，吃了三十五年的糯米粉，终于找到最好吃的做法，特别解馋，追剧、聊天、看漫画等都是你不错的选择哦。
吃了三十五年的糯米粉，终于找到最好吃的做法，解馋又营养
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糯米粉最常见的就是做成雪媚娘，汤圆，糯米粿等，不过，我最喜欢做成糯米花生糕，浓浓的糯香花生味，吃上一口满嘴的享受，太好吃了。我们都知道，糯米粉是由糯米研磨而成的。糯米粉含有钙，铁，磷，蛋白质，维生素B1，维生素B2等营养物质，其中，糯米粉的钙质含量高，吃糯米粉做得食物可以补钙壮骨，促进身体发育哦。糯米粉里加1小把花生，不油炸，不用烤，外焦里糯，太好吃了。这道糯米花生糕也加上了花生，不仅可以增香，也可以增强记忆力。爱吃糯米粉的家人们，可以试试这道糯米花生糕。
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首先我们往热锅里倒一点点油，倒入花生米，小火翻炒，翻炒至花生米变得微红，吃起来也特别的酥脆，像这样就可以了。
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花生米出锅倒入袋子里，用棍子敲碎，敲好的花生碎是这样的，有些颗粒感会更香。
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我们准备一个大碗，倒入250克糯米粉，花生碎，1小勺白糖，用筷子搅一搅，搅匀了，倒入少量的开水，糯米粉的吸水性弱，开水不用倒多了，揉成软硬适中的面团。
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放入案板上，搓成条状，用手按压一下，再用擀面杖擀平，切成长方块。
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糯米花生糕依次放入蒸锅里，蒸锅里最好是放块蒸布，防粘，冷水上锅蒸20分钟，蒸好的糯米花生糕，可以用一根牙签插进去，检测一下是否熟透了，牙签没有白面，说明熟透了，可以吃了。
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不过，我还是喜欢再把糯米花生糕再煎一煎，锅刷底油，依次放入糯米花生糕，中小火慢煎，糯米花生糕表面刷点油。煎至底面微焦，再来翻面，两面都煎至微焦了，像这样就可以了，出锅装盘。
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这样做出来的糯米花生糕，比年糕好吃多了，软糯香甜，吃上一口满嘴的糯香味。作为糯米粉迷，不知你是否有过这样的感觉，就是几天不吃糯米粉，总感觉吃饭不香了。
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在你吃过的众多糯米粉做法，你最喜欢哪种糯米粉的做法呢？欢迎在下方评论区留言，让更多的人学习受益吧。你喜欢今天的糯米花生糕吗？喜欢的话就收藏转发吧！点我的头像可以看到更多的美食文章，谢谢你的关注！


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