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新品种“白雪公主”草莓亮相兴平 。本报采访人员 杨小玲摄
2月16日 ， 虽在春节假期 ， 但兴平市阜寨镇南佐村草莓基地内却是一片火热的采摘场景 ， 这里除了常见的红色草莓外 ， 还有10亩新品种白色草莓——“白雪公主” 。
走进大棚 ， 一股淡淡的香气扑鼻而来 ， 一个个白色草莓不时在绿叶间探出头 ， 这种草莓外形与普通草莓相似 ， 但果肉为奶白色或淡粉色 ， 表面还均匀分布着一些小红点 ， 十分诱人 。
【草莓|到兴平，看看“白雪公主”草莓】基地负责人王强斌介绍 ， “白雪公主”比普通草莓晚熟近一个月 ， 抗病性更强 ， 口感细腻香甜 ， 但产量很低 ， 只有其他品种的一半左右 ， 目前每公斤售价在600元以上 ， 主要销往南方高端市场 。 “你看 ， 这种通体雪白、表面的籽已经红透的草莓 ， 就是已经成熟的 。 ”王强斌拿着一颗草莓告诉采访人员 ， “因为是试种 ， 目前种植面积较小 ， 下半年 ， 我们将把种植面积扩大到200亩 ， 让更多人品尝到这种草莓 。 ”
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