养殖户|这6个事关乎每个养殖户,但第4个很多人都不清楚

粪污主要有哪些形态?
粪污的形态根据其中的固体和水分含量进行区分 。 直观上 , 粪污主要以固体和液体两种不同形态存在 , 如果按照粪污中固体物含量多少则可将其形态进一步细分成固体、半固体、粪浆和液体这四种形态 。
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由于畜禽种类不同 , 生理代谢过程不同 , 所排泄粪便的干湿程度和尿液的多少也有所差别 , 因而排泄时粪污的状态也不相同 。 粪污的相邻形态之间并不一定有明显的分界线 。
当粪污受到外界环境影响 , 其中的固体物含量或水分含量发生变化时 , 可能从一种形态转变成另一种形态 , 另外动物品种、饲喂日粮、垫草的类型和数量等因素都可能影响粪污的形态 。
如何选择清粪方式?
目前畜禽养殖过程中的主要清粪方式有干清粪、水冲清粪和水泡粪3大类清粪方式 , 清粪方式选择应遵循以下原则:
首先 , 清粪方式应与粪污后期处理环节相互参照 。 清粪只是粪污管理过程的一个环节 , 它必须与粪污管理过程的其他环节相连接形成完整的管理系统 , 才能实现粪污的有效管理 。
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可以根据选定的清粪方式 , 确定后续的粪污处理技术 , 也可以根据选定的粪污处理技术确定相匹配的清粪方式 。
例如 , 如果某肉羊养殖场打算采取好氧膜式堆肥技术处理粪污 , 该养殖场的清粪方式最好选择为干清粪的方式 。
其次 , 选择清粪方式还应综合考虑畜禽种类、饲养方式、劳动成本、养殖场经济状况等多方面因素 。 由于畜禽种类不同 , 其生物习性和生产工艺不同 , 对清粪方式的选择也有影响 。
蛋鸡主要采用叠层笼养 , 由于鸡的尿液在泄殖腔与粪便混合后排出体外 , 生产过程中几乎只产生固体粪便 , 因而采用干清粪方式 。
固液分离的作用是什么?
固液分离是粪污的预处理工艺 , 通过采用物理或化学的方法和设备 , 将粪污中的固形物与液体分开 。 该方法可将粪污中的悬浮固体、长纤维、杂草等分离出来 , 通常可使粪污中的化学需氧量(COD)降低14%~16% 。
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粪污经过固液分离后 , 固体部分便于运输、干燥、制有机肥或制作牛床垫料等 。 目前的固液分离主要采用化学沉降、机械筛分、螺旋挤压、卧螺离心脱水等方法 。
什么是好氧堆肥?
好氧堆肥是在有氧条件下 , 依靠好氧微生物的作用使粪便中有机物质稳定化的过程 。
在堆肥过程中 , 粪便中的可溶性有机物质深入细胞 , 微生物通过自身的生物代谢活动 , 对一部分有机物进行分解代谢 , 即氧化分解以获得生物生长、活动所需要的能量 , 把另一部分有机物转化合成新的细胞物质 , 使微生物生长繁殖产生更多的生物体 。
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目前大部分养殖场都是用第五代粪污无害化处理设备——膜式堆肥技术处理鸡粪 。 膜式堆肥技术相当于一个密闭的空间 , 为微生物营造一个适应生长的环境 。 通过15-20天即可静态发酵完毕 , 鸡粪腐熟充分不会出现烧根烧苗病虫害等问题 。
山东寿光某30万肉鸡养殖场利用中国农科院环发所膜式堆肥技术——中农创达纳米膜无臭堆肥机 , 将鸡粪发酵成有机肥 , 出售给周边的蔬菜基地 , 年获利84万多 。
粪污农田施用的最佳季节是什么时候?
粪污施用于农田后 , 如果不能及时被农作物吸收和利用 , 则其中的含氮养分可能转变成硝酸盐向地下渗漏 , 也可能脱氮而挥发 。 也就是说 , 如果粪污施用的时间不当 , 会有一些氮挥发或硝化造成氮源浪费 , 如果粪污在作物最需要时施用 , 则其中的养分可得到最有效的利用 , 损失也会减到最小 。
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冬季 , 尤其在冰雪覆盖和土壤冻结地区施用粪污 , 其中的肥料营养和细菌会长时间留在土壤表层 , 很容易被融化的雪水或春季雨水冲离土壤表面而进入临近水体 , 因此应避免冬季施肥 。
夏季 , 即使粪污可深施至0.46米以下 , 作物快速吸收也无法完全避免臭气 , 夏季施用臭气较大 。
秋季 , 施用粪肥同样存在氨气挥发问题 , 而且硝酸盐向地表水渗漏的风险较大 。
春季 , 在作物种植之前施用或者在土壤排干后施肥 , 植物吸收的养分量最大 , 环境污染最小 。 由于我国南北气温差别较大 , 春季种植作物的时间也稍有差别 , 各地应根据当地具体农时确定粪污施肥时间范围(雨天和土壤太湿的日子除外) , 以确保在作物种植之前完成粪污施用 。
如何确定合适的粪污农田施用量?
施用量对粪污的农田利用非常重要 。
施用不足 , 可能导致农作物减产 。 用量过多 , 又可能导致环境污染 。
合适的粪污农田施用量的确定 , 可参照我国广泛使用的“测土配方施肥”方法 , 具体分三步进行:
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(1)估算作物的养分需要量(以氮为标准) 。 作物养分需要量是以实际的产量为基础 , 计算一年作物生产的养分需要量 。 因此对实际产量的估算很重要 。
实际产量可根据历史产量资料、土壤有关信息估算 , 也可根据种植者保存的往年记录或者前人的记录进行估算 。
目前多数以氮为标准进行估算 , 即将农作物的氮含量与产量和种植面积相乘确定氮需要量(公斤):农作物的氮含量(公斤/吨)×作物产量(吨/公顷)×作物面积(公顷)=作物的氮需要量(公斤) 。
(2)确定粪污中氮养分含量 。 粪污中氮养分含量(公斤/立方米)既可进行现场测定 , 同一养殖场也可参照往年的测定数据 。
(3)确定粪污的施用量 。 首先计算每年粪污的体积:动物数量×每日粪污体积×365%=年粪污总体积(立方米);然后计算粪污中氮养分总量:年粪污总体积×粪污中氮养分含量(公斤/立方米)=氮养分总量(公斤) 。
【养殖户|这6个事关乎每个养殖户,但第4个很多人都不清楚】如果粪污的氮养分总量(公斤)≤作物的氮需要量(公斤) , 则可以全部施用;如果粪污的氮养分总量(公斤)>作物的氮需要量(公斤) , 则根据以上步骤(1)和(2)计算出来的数据进行计算:粪污施用量(立方米)=作物的氮需要量(公斤)÷粪污中氮养分含量(公斤/立方米) , 以确定粪污施用体积 。


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