做各种面食一直是我的拿手绝活，最近一直宅在家里做各种好吃的面食。其中有一点面食很受孩子的喜爱，天天吵着让我给他做，两天不做就馋得慌，所以这道面食我一周至少做6回，香甜营养又松软，简直太好吃，我经常用它来给孩子做早餐，孩子百吃不厌。今天我就将这道面食的做法分享给大家，早餐我给孩子做它吃，不蒸不炒，锅中一煎香甜又松软，孩子特爱吃。
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这道小饼是由雪梨和糯米粉简单制作而成的，营养非常的丰富，口感香甜又软糯，好吃极了，雪梨是生活中常见的水果，我家一年四季都里离不开苹果，吃雪梨不但可以润肺止咳，对肠胃也是很好的，其中含有丰富的维生素和矿物质，可以提高身体的免疫力，好吃不上火。可以直接吃，还可以将它做成小吃或者面食，搭配着糯米将它做成小饼香甜又好吃，孩子们都特别喜欢吃。接下来我将这道小饼的详细做法分享给大家，春天多给孩子做这小饼吃，香甜又酥软，我家一周做6回，太香了。
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【多给孩子做这小饼吃，香甜又酥软，我家一周做6回，太香了】【食材】雪梨，糯米粉，鸡蛋，白砂糖，食用油，淀粉，面包糠等
【做法】
第一步：准备2个雪梨清洗干净之后不用削皮，直接将它切成苹果丁装在盆中，打入2个鸡蛋，30克白砂糖，用筷子先将鸡蛋和苹果搅拌均匀，加入一勺黑芝麻，然后再分次加入适量的糯米粉，每加一次就搅拌均匀一次，一直加到能下手揉成面团的时候就不用加了，最后将它揉成一个大面团。
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第二步：取一小块面团先将它揉圆，再按压成小饼，全部做成小饼之后放在一旁备用。
第三步：在盆中倒入适量的淀粉，在另一个碗中倒入适量的面包糠，再在另一个碗中打入2个鸡蛋搅成鸡蛋液，将这些食材全部准备好之后放在一旁备用。
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第四步：取一个做好的小饼，在装有面粉的碗中滚一圈，使每一个小饼的上面都裹满淀粉，再在鸡蛋液中滚一圈，使每一个小饼的上面都裹满鸡蛋液，再在面包糠的盆中裹一圈，使每一个小饼的上面都沾满面包糠，这样小饼的生胚就做好了。
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第五步：平底锅或者电饼铛提前预热，倒入适量的油，油热以后将做好的小饼放进去，开中小火慢慢煎，煎至一面定型金黄色的时候翻面再烙另一面，中间要不断的翻面，一直将它煎至两面都金黄酥脆的时候既可以出锅了。
春天多给孩子做这小饼吃，香甜又酥软，我家一周做6回，太香了，以上就是我家孩子最喜欢吃的雪梨小饼的做法，用这种方法做出来的小饼营养美味，软糯香甜，很适合给孩子和牙口不好的老人吃，里面添加了面包糠，吃起来口感非常的香脆。
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我家常用它来当作早餐，家人们都超级喜欢吃，而且做法简单，不蒸不炒，香甜又酥软，好吃又简单的方法分享给大家，喜欢的抓紧做起来吧！早餐我给孩子做它吃，不蒸不炒，锅中一煎香甜又松软，孩子特爱吃。
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