炸萝卜丸子
炸萝卜丸子的用料白萝卜一根胡萝卜1根鸡蛋2个面粉适量盐适量葱花50克姜少许生抽一勺十三香适量炸萝卜丸子的做法
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步骤1
白萝卜和胡萝卜擦丝，加两勺盐腌制15分钟左右。
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【 炸萝卜丸子】步骤2
腌好的萝卜用水冲洗一下去盐，然后家里有屉布的就如图给它去除多余的水分
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步骤3
去除多余水就是这样的，然后切一下，不要太碎，大概长度是1—2厘米左右，三厘米也无所谓，就是不要太碎。
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步骤4
加葱花、姜末、十三香、味精、生抽、两个鸡蛋，根据咸味可以加少许盐，拌匀以后再加半碗面粉，再拌匀，也可以再加点淀粉。
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步骤5
炸好以后的样子，还不错。可以当主食可以当菜也可以炖菜的时候放个丸子，您随意
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