葱花肉松蛋糕卷的用料，葱花肉松蛋糕卷的做法，宝宝们最爱吃的口味，美味好吃
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宝宝们最爱吃的口味，做完直接秒了一大半
葱花肉松蛋糕卷的用料
鸡蛋4个，沙拉酱适量，肉松适量，低筋面粉80克，细砂糖50克，白醋5滴，玉米油50克，牛奶80克，葱花适量
葱花肉松蛋糕卷的做法
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所有材料称好，先将蛋黄打撒再加入玉米油搅拌均匀再倒入牛奶搅拌均匀后筛入低粉，切拌或炒菜式搅拌至如图无颗粒状的蛋黄糊备用
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蛋白内加入几滴白醋或柠檬汁，白糖分三次加入，蛋白打至提起来有个弯钩即可，分三分之一的奶油到面糊里切拌均匀后全部倒入3分2的奶油里继续翻拌均匀（烤箱温度仅供参考）
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烤箱提前预热10分钟，倒入烤盘内，我做了一份没有葱花的，一份有葱花的（上下火，160度25分钟）
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烤好啦，很香
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这是原味的
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将烤好的蛋糕放在温热的时候把蛋糕翻面涂抹一层沙拉酱，再撒上肉松
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想办法卷起来，这边不知道怎么表述哈，大家自己看着卷，蛋糕比较松软，卷紧点就对了（烤的时候盘子一定要大点，不然太厚了就不好卷了）卷起来两端捏紧，收口朝下，放入冰箱冷藏2小时
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冷藏后，定型还是很不错
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切片，切块都行
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本文相关词条概念解析：
肉松
【葱花肉松蛋糕卷的用料，葱花肉松蛋糕卷的做法，宝宝们最爱吃的口味，美味好吃】肉松或称肉绒、肉酥。肉松是将肉除去水分后制成的粉末，它适宜保存，并便于携带。从蒙古帝国早期，成吉思汗驰骋欧亚作战时的干粮就是肉松和奶粉。马可·波罗在游记中的记述，蒙古骑兵曾携带过一种肉松食品。肉松制作简单无需“秀润加工”，蒙古早期便已完善。清朝的前身大金并无肉松传说，而后金清朝被蒙古饮食影响，随之纳为己用。用牛肉、羊肉、猪瘦肉、鱼肉、鸡肉除去水分后而制成的，肉松是亚洲常见的小吃，在蒙古、中国、日本、泰国、马来西亚、新加坡都很常见。一般的肉松都是磨成了末状物，适合儿童食用，将肉松拌进粥里或蘸馒头食用。或加入红糟、白糖、酱油、熟油精制成。
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