最近迷上了它，每次做一大盘当宵夜，怎么吃都吃不够
今年这种特殊的情况下，不管是蔬菜水果还是平时要吃的小零食，我们家囤了一大堆，以备不时之需。当时令人伤心的是，最近家里的零食马上就要见底了，又不太想出门去超市买东西，于是就在家自己研究美食吃。
最近兴起的凉皮、蛋糕都做过了，但是可能是自己技术不太行吧，做出来的东西味道确实不怎么美味，家人们也不怎么爱吃。正巧看见家中囤的土豆还有很多没吃完，于是准备拿土豆做实验，看看到底能做出什么样的食物。
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土豆的口感其实非常棒，看我们平时常吃的薯条就知道了。而且它的营养价值也比较高，春天这种时节更应该多吃一点土豆。那么我在家做了这么一道美食——狼牙土豆，没有用一滴油，但是全家人都说好吃，每次想吃的时候都做上一大盘，当作宵夜吃真的太满足了，怎么吃都吃不够。最近经常在家吃，怎么吃都吃不够。大家想不想尝试一下这种健康无油的美食呢？下面就跟我一块做起来吧。
最近迷上了它，每次做一大盘当宵夜，怎么吃都吃不够。
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【狼牙土豆】
所需食材：土豆、香菜、白砂糖、鸡精、味极鲜、蚝油、香醋、香油、辣椒油、白芝麻
操作步骤
步骤一
首先把土豆清洗干净削掉外皮，然后用专门的花刀把土豆切成狼牙状的长条。锅中倒上适量的水，烧开之后把土豆条放进去开始焯水，大约两到三分钟，土豆微微呈现透明状的时候就可以了，把它捞出来控干水分放到一个盘中。
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步骤二
接下来准备料汁，取一个小碗，在碗中加上两勺蚝油、一勺香醋、一勺味极鲜、半勺白砂糖、半勺香油、适量的辣椒油和少许鸡精，搅拌均匀。然后把香菜切成小段，放到土豆条中，撒上刚刚调好的料汁，最后撒上一点白芝麻就可以了。
这样我们非常美味的狼牙土豆就做好了，看上去颜色非常鲜艳，让人食欲十足，当作宵夜真的是一大盘都不够吃。最近非常迷它，看到这里有没有朋友喜欢上了这道美食呢？感兴趣的话一定要抽时间做一盘试试，保证非常合你胃口。
【 最近迷上了一种美食，每次做一大盘当宵夜，怎么吃都吃不够】
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小贴士：
土豆焯水的时间不要太长，大约两到三分钟就可以了，否则土豆口感非常软糯了就不好吃了。
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