中国虽然发展迅速但我们也必须承认 , 因为起步落后的原因导致我们在很多领域都是受制于人的 , 其中比较典型的代表就是芯片 。 因为芯片发展备受限制 , 为此国家也想了很多的方法希望能够弥补这方面的不足 。 但问题是 , 如今的我们不只是芯片受制于人 , 甚至我国种猪也依赖进口 。 别看这两个行业完全不相关 , 但实际上 , 解决种猪问题的难度不比芯片低 。
文章插图
种猪问题需要提上日程
据每日经济新闻报道 , 种猪顾名思义就是主要用于繁殖仔猪的猪 , 所以我们对于种猪的基因要求比较高 , 已经种猪基因越优良 , 生下的仔猪品质就越好 。 而在这方面我们仍然是主要依赖于进口 , 没有实现种猪国产化 。
那么国产种猪和进口种猪的区别究竟在哪里呢?首先来讲进口种猪的饲养成本要比本地猪低 , 以料肉比来计算 , 饲养一头本土猪的成本能够饲养两头外国种猪 。 其次国产猪的精液质量也不如进口猪 。 所以多方考虑之下 , 对于养殖户来讲选择进口猪是必然的事情 。 如果想要改变这种情况的话 , 就要从这两方面下手 , 培养出经济效益更好的种猪 。
文章插图
但需要注意的是 , 在我国所特有的88个地方猪种中 , 有85%都面临着存栏数量急剧下降的情况 , 处于濒危和濒临灭绝状态的有31个品种 。 而目前我们常吃的猪肉主要是丹麦的长白猪、英国的大约克夏猪和美国的杜洛克猪 。 这些猪6个月就能出栏 , 对比之下土猪却需要一年的时间 , 而且土猪的脂肪含量比较高 , 这也不满足现代人的口味需求 。
当然 , 我们也可以通过本地育种的方式来获得品种更为优良的本地猪 , 但是这个过程十分漫长 , 投入也比较多 , 最重要的是我国的相关技术还跟不上 。
文章插图
进口种猪存在利弊
所以对于绝大部分养殖户来讲 , 这远远没有直接选择进口种猪来得方便 。
也正是因为这个原因 , 我国一直没有办法摆脱对进口种猪的依赖 。 要知道一只种猪在繁育6~8台以后优势性能就会逐渐退化 , 这个时候就需要进口新的种族 。 所以如果我们没有具有竞争力的本地种族 , 其他国家以后在这方面对中国卡脖子是一件很容易的事情 。
文章插图
不过好在现在有越来越多的企业意识到这个问题并且开始进行改变 , 但是受到猪瘟的影响 , 有不少养殖户可以说是损失惨重甚至因此退出了这个市场 , 这也给我国养殖业的发展造成了重创 。
的确我国养殖户在发展的时候一直面临着一个非常严峻的考验那就是猪肉价格的不稳定 , 这对于那些资金并不充裕的企业而言是一个很难冲过去的考验 , 很多企业都是因此被迫选择破产 。
文章插图
总而言之 , 我国养殖户已经认识到了培育本地种猪的重要性 , 所以相信这种过度依赖进口种猪的情况会逐渐得到改善 。 比如说有些养殖户现在就在考虑把土猪和进口猪进行杂交 , 这既能够提高瘦肉率也能够降低料肉比 , 是一个非常不错的选择 。
其实通过我国在养殖业的发展也可以进一步认识到自主发展的重要性 , 毕竟连一个看似不起眼的养殖业都很有可能被其他国家卡脖子 , 就更不用说那些高精尖领域了 。
比如说我们最开始所提到的芯片就是一个很典型的代表 , 如果不是因为我们在芯片方面的发展落后于人的话 , 美国面对中国的时候自然也很难像现在这样咄咄逼人 。 所以不管到了什么时候 , 我们都应该强调坚持独立自主的发展道路 。
【种猪|不只是芯片受制于人,我国种猪也依赖进口,难度不比芯片低】(来源:每日经济新闻)
推荐阅读
- 量化|量化大师麦教授:美好的不确定性
- 结核|再见吧,“结核君”
- 减肥也能吃的小零食,营养美味,低脂低热量,多吃也不怕!
- 这款抹茶麻薯软欧,简单好做,满满坚果馅,好吃还不腻
- 1碗面粉,不加水,锅里蒸一蒸,做香甜可口的发糕,比蛋糕还香
- 扇贝最好吃的做法,适合冬日里吃,做法简单好吃不腻,家人超爱吃
- 从小就馋此口,比肉香多了,几块钱做一大盘,咋吃都不腻
- 盐酥烧饼这做法,皮酥里软吃着香,不醒面照样层层酥脆,省时间
- 番茄炒鸡蛋先炒番茄还是先炒鸡蛋?其实都不对,正确方法送给你
- 一碗糯米,半个南瓜,香甜软糯,好吃不上火,比南瓜饼香,太好吃