导读:明天就是中华民族最隆重的传统节日春节了(也叫大年初一),而在大年初一,长辈们还是会继续做一些传统的美食给家人吃,希望家人在新的一年,一顺百顺事事顺,千好万好年年好。而现在很多20-35岁的人都不知道在大年初一当天需要吃什么,或者哪些不能吃,都是想吃什么就做什么,如果还过一些年,老传统全都都会被丢掉。而中华民族是非常遵循传统习俗的民族,接下来胡师傅就把在大年初一,当天必须吃的3吃食物和3种不能吃的食物分享给大家,只要大家尊崇传统习俗,相信大家在牛年,一定能六六大顺。
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【3吃】
第一种:吃长寿面
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在南北方,大年初一早上给亲朋好友拜年后,都会煮一锅的长寿面给大家吃,因为吃长寿面,寓意着寿长百年,如果家里有老人的,一定要坚持此传统习俗,说不定老人会给您一个大大的红包呢。煮好的面条,一定要先端给家里最年长的长辈,这是对长辈的一种尊重。
【明天大年初一,老传统不能丢,牢记3吃3不吃,寓意牛年六六大顺】第二种:吃饺子
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很早之前,大年初一吃饺子是北方的传统,但是随着文化的传播,现在很多南方地区,大年初一的中午也会吃饺子,因为饺子的形状类似于元宝,所以吃饺子,寓意着“招财进宝”。还因为饺子有馅,人们会把各种吉祥的东西都包到馅里,以便寄托人们对新的一年的祈盼。
第三种:吃汤圆
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在大年初一的晚上,我一般都会煮一锅的汤圆给家人吃,因为汤圆的音同团圆,吃汤圆象征着全家人团团圆圆,和睦幸福。而且人们还会通过吃汤圆来表达对远方亲人的思念,寄托对生活的美好愿望。”大家在煮汤圆时,一定要温热水下锅煮,这样可以使防止汤圆破皮和露馅。
【3不吃】
第一:不能吃稀饭
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俗话说:“年初一,不吃稀”,意思就是大年初一,最好不要吃稀饭,因为“稀”就是“少”的意思,如果吃稀饭,在新的一年里,不仅不会吃上丰盛的东西,而且还会把好的运气都带走。
第二:不能吃药
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大年初一,最好不要吃一些非必须吃的药,虽然大年初一不能吃药是没有科学依据的,但是中华民族是一个图吉利的民族,在大年初一吃药,寓意着在新的一年都要吃药,所以非必须情况,建议大家在初二的吃。如果是紧急情况,大家还是要吃,身体的健康还是第一位。
第三:不能吃荤菜
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大年初一,是不可以吃荤的,需要吃素菜,因为素菜经过加过后,就是斋菜,而“斋”与“灾”同音,吃斋等于祛灾避凶,所以吃素菜,寓意在新的一年,身体健康,万事如意。
明天大年初一,老传统不能丢,大家一定要牢记吃长寿面、吃饺子、吃汤圆,不要吃稀饭、不要吃药、不要吃荤菜,这样就能寓意牛年六六大顺。本文是胡师傅原创的图文,后续胡师傅还会给大家讲解更多做菜诀窍、最新菜谱给大家,感谢大家的观看,如果今天文章对您有帮助,那就点一个关注,点一个赞,感谢您的支持。
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