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By Sun_麦麦醬
用料
- 奶油奶酪 30g
- 黑巧克力 30g
- 牛奶 15g
- 淡奶油 100g
- 白糖 20g
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1、30g室温软化后的奶油奶酪搅打至顺滑
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2、30g黑巧克力隔水融化成液态
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3、巧克力液中倒入15g牛奶搅匀
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4、牛奶巧克力液倒入奶酪中拌匀
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5、100g淡奶油+20g糖用电动打蛋器打至出现纹路
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6、巧克力奶酪糊倒入淡奶油中拌匀
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7、雪糕木柄插入3连雪糕模具中
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8、雪糕液倒入雪糕模具中，冷冻过夜即可
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9、巧克力乳酪雪糕
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