零厨艺家常菜??超级下饭的尖椒溜肥肠
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肥肠是我最喜欢吃的一道菜了,相信有好多朋友们也好这口。大肠这样做,简直不要太好吃咯!
By 马妈的美食日记
用料
- 肥肠 400克
- 红尖椒 1个
- 绿尖椒 1个
- 葱蒜末 适量
- 生抽 1勺
- 老抽 1勺
- 蚝油 1勺
- 盐 适量
- 醋 1勺
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1、肥肠切大小合适的段,放入盘里备用。 锅中放入少量的油,放入葱蒜末,爆香,然后将红绿尖椒放进锅里翻炒至断生
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2、之后放入1勺耗油,翻炒下,然后下入肥肠,翻炒均匀后,下入1勺生抽,1勺老抽,1勺鸡精,1勺醋,适量的盐依次放入锅内翻炒,最后翻炒几下便可出锅!
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3、是不是很简单啊!
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4、超级下饭
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5、软烂可口
小贴士这里我用的肥肠是之前做好的,大家可以去熟食店了买现成的肥肠,回来不用特殊处理,直接拿来就能用,容易操作,平时不喜欢吃肥肠的老公竟然都吃了两大碗米饭
肥肠的营养功效猪大肠有润燥、补虚、止渴止血之功效。可用于治疗虚弱口渴、脱肛、痔疮、便血、便秘等症。有润肠,去下焦风热,止小便数的作用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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