比肉还要香的素菜：看一眼就食欲大增，与米饭简直绝配
【 比肉还要香的素菜：看一眼就食欲大增，与米饭简直绝配】小编是一个比较注重营养均衡的人，无论是肉食还是素菜，小编都会不定时的让身体摄入，不过，一般情况下，小编最喜欢吃的还是素食，因为不仅很健康营养，而且还低脂安全，所以，小编的食谱中大都是素菜，今天小编要来给大家介绍的是一款比肉还要香的素菜，看一眼就让人食欲大增，与米饭简直是绝配，这道菜就是香菇烧腐竹了。
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因为腐竹是在超市里边买的那种干的，所以要提前浸泡，香菇要切成小片状，而且，小编为了菜出锅以后色泽更好看，都会配上红辣椒的，当然，喜欢吃胡萝卜的也可以搭配胡萝卜奥。首先我们要准备好葱姜蒜等，爆炒一下然后放入香菇和红辣椒，然后加入泡好的腐竹，稍微炒一下，如果锅里边太干可以少放一点水，然后再放入生抽等各种调味料翻炒，等到香菇基本上熟了之后就可以出锅了，真的是非常美味，简直比肉还要好吃，每次家里边吃米饭的时候，小编总会配上这样一道菜。
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而且，基本上两三个香菇和一小把腐竹就可以做一盘了，不仅好吃还非常便宜，真的是家家户户都必配的菜系啊，过年在家做给亲戚朋友们吃，也是非常有排面，非常下饭的，大家可以试着做做奥。
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