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豆腐香到家的做法，我家孩子拌饭吃，拿肉都不换，吃一口满嘴香
材料
豆腐一块?木耳3朵?胡萝卜一根 糖 盐 醋?淀粉?大蒜瓣3枚?香葱?番茄酱
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1、先把豆腐切成2厘米见方的小块，用淡盐水浸泡10分钟（防止一会儿炒碎）
【豆腐香到家的做法，我家孩子拌饭吃，拿肉都不换，吃一口满嘴香】2、木耳泡发切丝，胡萝卜切丝，小香葱切末，大蒜剁碎。
3、2勺糖、1勺醋、2勺番茄酱、2勺水、1勺酱油调成汁，待用。
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5、热锅凉油，放入蒜末爆香，放胡萝卜、木耳翻炒，听到木耳爆出响声，放豆腐翻炒至金黄色。
6、放调好的汁小火咕嘟一下，放一勺盐。
7、待汤汁浓稠后关火，出锅装盘撒上小香葱即可。
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