宝宝们对于饼干、虾条这些小零食的迷恋，真是无以表达，所以慢慢的，在家自制零食就成了我的一大爱好。无油无盐的小零食我做过许多，今天这份是我儿子近期最喜欢的。
文章插图
文章插图
因为加入了虾皮和海苔末这两份营养食材，它鲜味十足，还特别好嚼，这次我没放一点盐，孩子照样爱到舔手指。长相酷似手指虾条，因为是无油版，所以口感超级柔软，仿佛抿一抿就化掉了，剩下满口鲜味无限回味。
文章插图
周末做上一份，不仅能丰富餐单，满足孩子想吃零食的欲望，这份专属于宝宝的鲜虾条，咀嚼起来真的毫无压力，如果孩子想吃零食了，在我心里，真的没有比它更合适的了！
文章插图
文章插图
- 宝宝鲜虾条 -
文章插图
· 参考月龄 ·01
文章插图
土豆去皮，切成小丁，上锅蒸15分钟。02
文章插图
虾皮充分剁碎，放好备用。*我用的是无盐虾皮，如果姐妹们家里的囤货是普通虾皮，可以提前浸泡10分钟左右，去掉过多咸味。03
文章插图
待土豆泥熟透后取出，捣成细腻的泥状。 有时间的姐妹可以直接过筛，吃着口感会更细腻。04
文章插图
文章插图
然后在土豆泥中加入虾皮碎、海苔末、蛋黄，充分拌饭均匀。*小宝宝们吃虾条，可以直接将虾皮碎和海苔碎放入料理机中，搅打成粉状。*如果你现在手里没有适合宝宝吃的海苔，也可以直接将紫菜放入锅中，不断翻炒至变绿变脆，再用料理机搅打成粉，同样能起到提鲜的效果。05
文章插图
将制作好的糊糊装入裱花袋中，裱花袋底部剪开一个小口。*没有裱花袋的姐妹就直接用家里的保鲜袋代替，同样底部剪开一个小口哈。06
文章插图
然后将土豆虾皮海苔糊糊，以手指条的形状，挤入烤盘中。 烤盘上记得提前铺一层硅油纸防粘哦~07
文章插图
将烤箱温度调至上下火150度30分钟，鲜虾条放入预热好的烤箱中。*因为每家烤箱的脾气都不一样，所以你们要根据实际情况对时间进行微调，快烤好的前5分钟注意观察上色情况。*家里烤箱没有预热功能的姐妹，直接手动调至150度，提前预热10分钟。08
文章插图
烤好取出，晾一晾就可以让宝宝们用小手抓着吃了。你们还可以蘸点番茄酱，就像吃薯条一样，但是这样的虾条可是健康多了呀~
推荐阅读
- 量化|量化大师麦教授：美好的不确定性
- 结核|再见吧，“结核君”
- 减肥也能吃的小零食，营养美味，低脂低热量，多吃也不怕！
- 这款抹茶麻薯软欧，简单好做，满满坚果馅，好吃还不腻
- 1碗面粉，不加水，锅里蒸一蒸，做香甜可口的发糕，比蛋糕还香
- 扇贝最好吃的做法，适合冬日里吃，做法简单好吃不腻，家人超爱吃
- 从小就馋此口，比肉香多了，几块钱做一大盘，咋吃都不腻
- 盐酥烧饼这做法，皮酥里软吃着香，不醒面照样层层酥脆，省时间
- 番茄炒鸡蛋先炒番茄还是先炒鸡蛋？其实都不对，正确方法送给你
- 一碗糯米，半个南瓜，香甜软糯，好吃不上火，比南瓜饼香，太好吃