喝牛奶最容易犯的3个错误,你可能天天都喝错了!
【 喝牛奶最容易犯的3个错误,你可能天天都喝错了!】在当下生活中,饮用牛奶早就成了很平常的事情,大家都知道牛奶的营养丰富而且味道也很不错,所以,一些朋友甚至把饮用牛奶做为自己的生活习惯之一,但是大家是否想过,如果我们饮用牛奶的方法不对或者与错误的食材搭配起来饮用,牛奶的营养价值会受到很大的影响呢?现在就一起和小编了解一下关于饮用牛奶常犯的错误有哪些吧。
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1、牛奶和豆浆不能一起喝?相互克制?
不知道从什么时候开始,出来了牛奶和豆浆不能一起喝的说法。有人认为这两者一起喝会引起消化不良,同时豆浆里的胰蛋白酶抑制剂,对牛奶中的营养成分有抑制作用。
实际上这种说法是严重错误的!豆浆和牛奶不仅可以同喝,而且对更年期女性还有特殊帮助。
豆浆和牛奶一同喝,营养成分不仅不会有损失,而且还会因为互补而使得营养加强。女性更年期期间,钙质会大量快速的流失,喝牛奶补充钙质是最直接也是最省钱的办法。而豆浆中的大豆异黄酮有助于调节女性体内的雌激素。
从补钙而言,牛奶中有大量的钙,以及维生素D和乳糖,如果得到豆浆中的维生素K和钾镁的帮助,就可以更加有效地提高钙利用率。对于更年期的妇女来说,豆浆中的大豆异黄酮,可以在饮奶补钙的同时延缓钙流失,起到双管齐下的作用。
2、喝高钙牛奶可以更好的补充钙元素?
大家都知道喝牛奶可以有效的补充钙元素,1升新鲜牛奶所含活性钙约1250毫克,居众多食物之首。这个数值约为大米的101倍、瘦牛肉的75倍。
顺应大众这种喝牛奶补钙的思想,就出来了所谓的高钙牛奶。其实对成年人来说,喝正常牛奶就可以了。牛奶本身就是富含钙质的食物,如果一个人整天闷在屋子里不晒太阳,吃了再多的高钙奶粉,也是没办法吸收的。每个人的吸收能力不同,奶粉中添加更多的钙质,未必就更健康。
3、早晨空腹喝牛奶会浪费牛奶中的营养?
经常听老人说,早晨先吃点面包主食,再和牛奶,否则会浪费牛奶中的营养。这种说法纯粹是谣言啦!
我们先和大家讲一下牛奶中各种成分的比例,牛奶中含有约3%左右的蛋白质和脂肪,以及4.5%左右的乳糖。身体需要能量时,会先消耗体内的碳水化合物,之后是脂肪,最终才会消耗蛋白质。所以不用担心早晨空腹喝牛奶,其中的蛋白质会被当做能量分解掉。其实这个知识点,高中生物课老师都讲过的。
最后提醒存在乳糖不耐受问题的朋友们注意,切记不可在空腹的情况下饮用牛奶,这样会加剧饮用牛奶后腹泻的问题,最好能够在饮用牛奶前先食用一些粥类或者面包类的食物再饮用牛奶,而且饮用牛奶的量也需要严格控制,否则很可能在饮用牛奶以后身体出现不适。
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