鲍鱼香肠煲仔饭
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自制的原味五香腊肠，五香、咸香，鲜香、肉香，比广味甜香肠做煲仔饭更好吃，
By 心清似水淡若云【豆果美食官方认证达人】
用料
- 稻米 300g
- 鲍鱼 4只
- 油 适量
- 原味五香腊肠 1根
- 土鸡蛋 1个
- 豉油 1勺
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1、稻花香300克放入锅里加末过一手指的水、滴入几滴油、再放入自制的原味五香腊肠、盖上盖子大火烧开、小火焖煮10分
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2、鲍鱼洗净改刀一下
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3、10分钟以后米粒成蜂窝状、把香肠拿出来切片后再铺在米饭上、铺鲍鱼
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4、在延锅边淋少许油、盖上盖子焖5分钟、关火、开盖打入一个鸡蛋、放上生菜再焖5分钟
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5、淋上一勺豉油
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6、开吃吧、米粒融合了腊肠的油润、五香味，
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7、拌均超级好吃、热气腾腾的一锅饭
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8、太适合这个寒冷的冬季、来一起煲仔
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