鸡蛋酱打卤面,美味好吃
文章插图
鸡蛋酱打卤面By 小家有女初长成原料:鸡蛋、青椒、干黄酱、清水。做法步骤:
文章插图
第1步、准备食材:鸡蛋,青椒,干黄酱。
文章插图
第2步、起锅烧油。
文章插图
第3步、鸡蛋提前打散倒入锅中。
文章插图
第4步、蛋液凝固后铲碎盛盘。
文章插图
第5步、青椒洗净后去蒂去籽再切段。
文章插图
第6步、调酱汁:按照干黄酱和清水1:1的比例,调成酱汁(喜爱甜口的可以加一些甜面酱)。
文章插图
第7步、起锅烧油。
文章插图
第8步、 爆香青椒段,爆炒至青椒段出现虎皮色。
文章插图
第9步、加入酱汁烧开。
文章插图
第10步、下入鸡蛋碎,鸡蛋酱就做好了。
文章插图
第11步、配上一碗煮好的面条,就是美味好吃又瘦身的鸡蛋酱打卤面。来自 美食天下 小家有女初长成 的作品。大家喜欢这个菜谱吗?欢迎点赞、评论、转发。欢迎关注美食天下,学好菜,跟我来!
推荐阅读
- 美食推荐:苦瓜鸡蛋饼,脆臊干烧海参,韭菜香干炒肉丝,虾酱豆腐
- 番茄炒鸡蛋先炒番茄还是先炒鸡蛋?其实都不对,正确方法送给你
- 肉松鸡蛋沙拉培根土司卷,鸡蛋的花样吃法
- 青椒炒鸡蛋正确做法,很多人第一步就错了,这样做才好吃不腥!
- 1碗面粉2个鸡蛋,教您做电饭锅面包,一看就会,简单好吃零失手
- 鸡蛋|冰箱里拿出来的鲜鸡蛋,不能再放回去了?
- 山东人家家都烙的韭菜鸡蛋菜饼,每次做都吃到撑!(内有诀窍)
- 花生米里加上3个鸡蛋,没想到这么好吃,不用炸也不用煮!
- 两个鸡蛋一斤面粉,自制早餐饼,简单美味,又酥又香,比油条好吃
- 2个鸡蛋,一碗面粉,不加一滴水,做小孩爱吃的小馒头,香甜松软