话不多说 直奔主题大虾简单的家常做法来啦今天介绍两种省时、好吃的大虾的做法椒盐虾做法如下
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大虾洗净 去头去须去虾线 背部开刀 不要切断 加料酒 胡椒粉腌制20分钟
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葱姜切丝 蒜切片 辣椒切丝备用
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腌好的大虾控干水份 蘸薄淀粉
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平底锅烧油 中高火 油温7成热倒入大虾 快炸2分钟至两面金黄捞出控油
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倒出多余的油 放葱姜蒜辣椒煸香
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大虾回锅 加一点点白糖 快速翻炒
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撒上花椒盐(花椒盐干锅被干 擀成粉末状+食盐混合)
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装盘 上桌
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椒盐虾要趁热吃 带皮一起吃 皮脆肉嫩
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好吃的停不下 满屋的虾香让你流连忘返番茄油焖虾简单几步
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葱切丝 浸泡水中 10分钟捞出 控干水
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大虾洗净 去头 去须 去虾线 锅底油量大些 放入姜丝 滑入大虾
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翻炒均匀
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加入番茄酱 食盐 糖 清水 盖盖焖
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焖10分钟 加入葱丝 翻炒几下 出锅
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番茄味十足
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葱香 虾鲜
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喜欢的朋友快快自己动手吧
【虾有哪些做法?】小秀私厨,一个分享简单快乐美食的私厨
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