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新的一年要继续加油哦 give me five.
By 燕子的洋 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 高筋面粉 200克
- 全麦面粉 50克
- 安佳黄油 20克
- 椰子粉 15克
- 细砂糖 25克
- 盐 3克
- 酵母 3克
- 鸡蛋 1个
- 牛奶 140克
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1、除黄油以外的食材从湿性到干性，依次放入面包桶内
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2、先揉出粗膜，再加入黄油揉出手套膜
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3、取出面团揉圆后放入盆中发酵至两倍大
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4、将面团取出排气后，分成9份，依次滚圆醒发15分钟
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5、醒发结束后，再次滚圆放入圆模中（8寸），每个面团分一点出来做小熊的爪子。做完后二次发酵至两倍大
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6、放入烤箱180℃烤20分钟，记得一开始就加盖锡纸哦。烤完立即取出，待凉用巧克力画上表情就完成啦。
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7、举起可爱的小爪爪来击个掌啊
高筋面粉的营养功效养心、益肾、除热、止渴 主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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