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【 这么做蜜汁烤鸡营养又下饭,邻居都能闻到香】新入手的空气炸锅爱不释手 尝试各种新菜品 无油烤制 逼出多余油脂健康 这个方子可以用烤箱代替 先小火包锡纸烤熟 再大火烤上色
By SHINE岳食间
用料
- 三黄鸡 1只
- 奥尔良腌料 4勺
- 生抽 2勺
- 蚝油 2勺
- 红酒 3勺
- 蜂蜜 2勺
- 水 40克
- 洋葱 1/4个
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1、所有配料拌匀 洋葱用力抓抓
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2、将整鸡收拾干净 将洋葱放进肚腹中 整鸡泡入料汁中24小时后铺好锡纸放入再刷一遍料汁包好锡纸
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3、150℃烤15分钟翻面再刷料汁包好烤15分钟
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4、开锡纸 180度两面各烤5分钟
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5、烤至皮脆金黄OK
小贴士焦香浓郁 简单方便
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