百吃不腻的蛋包饭教程
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平底锅直径28cm，如果你的平底锅比较小，蛋饼的蛋量2个就行
By 辰辰妈dg
用料
- 熟米饭150g，鸡蛋5个，盐2g，胡萝卜一段，葱花，植物油20g，牛奶15g
- 沙拉酱，番茄酱
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1、不粘锅放入植物油放入葱花、胡萝卜丁炒香
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2、炒好的胡萝卜放到一边，磕入2个鸡蛋
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3、加入米饭、盐炒匀
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4、另外3个鸡蛋加入15g牛奶打匀
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5、打好的鸡蛋倒入平底锅中小火加热至稍微有点凝固，用餐勺挖着炒好的米饭放到鸡蛋的一侧
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6、另一面蛋饼折过来
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7、翻面，稍微煎至金黄色出锅
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8、挤上番茄酱和沙拉酱
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