一朵西兰花，一根胡萝卜，简单一焯一拌，还愁吃饭不够香吗？
一朵西兰花，一根胡萝卜，简单一焯一拌，还愁吃饭不够香吗？
过年期间，大家就敞开肚子吃东西。各种各样的零食，各种各样的大鱼大肉，都成了大家心中的美味。因此，大家都会感觉，自己的肚子里积攒了很多油脂。现在已经来到了春天，大家就应该多吃一些清淡的食物，别让自己的肠胃有那么重的负担。所以说，做一道凉拌西兰花是很适合的选择。我想告诉大家，一朵西兰花，1根胡萝卜，简单一焯一拌，还愁吃饭不够香吗？
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首先，大家需要把食材给准备好。1朵西兰花、1根胡萝卜、适量的大蒜。
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第1步，大家需要把西兰花切成一小朵、一小朵的形状。然后把胡萝卜切成一片一片的形状。最后把大蒜切成碎末的形状，放在一边作为备用。
第2步，大家准备一捧淡盐水，再把西兰花倒入其中，浸泡20~30分钟左右，就用水冲洗一下西兰花。
第3步，往锅中倒水，等到水烧开了，再往里面滴几滴食用油。接着，把切好的西兰花放进去焯一下，大概2~3分钟左右。最后，把切好的胡萝卜放进去焯一焯，大概1~2分钟左右。
第4步，把它们从锅里面捞出来，放入凉白开里面，把多余的水给倒掉。
第5步，把蒜末、食盐、生抽倒进去，不停地搅拌一下，然后就顺利出锅了。
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【 一朵西兰花，一根胡萝卜，简单一焯一拌，还愁吃饭不够香吗？】总的来说，做这道菜的时候，还是比较简单的呢。希望大家都可以学着做一做，这样一来，吃饭也会吃得挺香！
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