拉出长丝的拔丝土豆
1.土豆洗净去皮
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2.切块
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3.炸土豆
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4.炸熟捞出
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5.锅中放点点油,加入白糖和冰糖开始熬糖
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6.首先熬出大泡泡,慢慢转小泡泡,后来糖浆变色且气泡较小
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7.这时放入土豆将土豆均匀包裹糖浆即可
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8.【 拉出长丝的拔丝土豆】盛盘
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拉出长丝的拔丝土豆成品图
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